求職是一條曲折的道路,你要經過學歷、工作經驗、專業(yè)技能要求等一道又一道的門檻才能跨進去,而對于有的人來說,這些門檻往往會把人卡住,因為我們沒有找到和市場接軌的一個切合點。而這個切合點就是參加職業(yè)培訓,并掌握一門真正實用的職業(yè)技能。
在時尚襲來的今天,調酒人才日益受到青睞。據權威機構調查,未來五年,調酒師需求量達200萬人,目前國內調酒師的崗位缺口大約600多萬,而且調酒企業(yè)正以每年20%的速度增長。這就導致調酒行業(yè)人才缺口不斷擴大,經過系統(tǒng)培訓的執(zhí)證調酒師早已供不應求。那些被企業(yè)爭相聘為鎮(zhèn)店之寶的經過專業(yè)培訓的調酒師們月收入可高達幾千甚至上萬元。以至于調酒師被權威媒體評為"21世紀入行門檻低且前景頗佳的時尚高薪職業(yè)",是現代人擇業(yè)的。的調酒人才應當具備法式、英式、德式等面包調酒制作技術,制作港式、歐式調酒蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯、冰淇淋蛋糕、曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉米蘇等酒店宴席流行調酒精品,同時,還需懂得調酒行業(yè)管理和經營。雖然很多企業(yè)嘗試邀請專業(yè)調酒師入企帶薪培訓,但這樣的方式也遠遠不能滿足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業(yè)內人士認為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓機構力量。
調酒師作為一項新潮的職業(yè),未來的工作環(huán)境優(yōu)雅而舒適,他們活躍在時尚的調酒屋和星級消費場所,讓無數白領階級都羨慕不已。想成為一名合格的調酒師,選擇一所專業(yè)的調酒培訓學校學習,不僅技術有保證,就業(yè)也無須擔憂。