現(xiàn)在學(xué)蛋糕似乎成為了一種潮流,想要學(xué)習(xí)好的蛋糕技術(shù),一所不錯的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是比不可少的,可是現(xiàn)在社會上蛋糕培訓(xùn)學(xué)校不是一家兩家那么簡單,避免不了濫竽充數(shù)的情況發(fā)生,怎樣找一所不錯的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校才是重中之中,那么怎樣挑選一家好的蛋糕培訓(xùn)學(xué)校?

從哪里看蛋糕培訓(xùn)學(xué)校是否有過硬的師資力量呢?

1.教師的工齡:即教師從業(yè)時間,可以從網(wǎng)站看看某位老師的入行時間來預(yù)測老師的技術(shù),入行時間越長的老師有可能技術(shù)就越好,經(jīng)驗越豐富。

2.教師的證書榮譽:一般學(xué)校網(wǎng)站和宣傳資料在介紹師資的時候,都會提到某位老師的等級證書,比賽獲獎證書等榮譽,這些信息也可以作為附加參考資料。

3.教師的成長經(jīng)歷:看老師是否有足夠的教學(xué)經(jīng)驗,會做的師傅的不一定會教,所以一個老師的教學(xué)經(jīng)驗非常的重要。

4.蛋糕培訓(xùn)學(xué)校教師的作品;老師的蛋糕蛋糕作品是一個老師的技術(shù)直接的體現(xiàn)。現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá),漂亮的圖片到處都是,那么怎么樣才能辯清網(wǎng)站或者資料上的作品是不是某位老師親自做的呢?但凡一個的技師,對蛋糕有特別的愛好的老師都會選擇自己給作品拍照,因為他們對待自己的蛋糕蛋糕作品就像對待自己的孩子一樣愛護(hù)。所以網(wǎng)站或者資料上的蛋糕蛋糕作品都是同一個拍照風(fēng)格和手法,如果你看到某網(wǎng)站或者資料上的作品差異太大的話盡管以差的作品去評估某老師的技術(shù),因為誰也不會拿比自己水平更差的作品來宣傳自己。甚至有些會拿別人的作品去掉標(biāo)志拿來自己用,細(xì)心一點是可以看出來的。

5.學(xué)校的規(guī)模;用學(xué)校的規(guī)模來衡量學(xué)校的師資的確有點牽強(qiáng),按道理說規(guī)模越大的學(xué)校就越有資金請的老師來教學(xué),除非學(xué)校是某個老師自己開的。

6.選專業(yè)學(xué)校;選蛋糕蛋糕培訓(xùn)學(xué)校(裱花蛋糕培訓(xùn)學(xué)校)要選專業(yè)的學(xué)校,只有到專業(yè)的學(xué)校才更有機(jī)會學(xué)到專業(yè)的技術(shù)。

7.技術(shù);這里說的技術(shù)不是指老師的技術(shù),而是指通過學(xué)習(xí)以后你所能學(xué)到的技術(shù)。老師的技術(shù)再好它也是老師的,不是自己的。學(xué)習(xí)的目的就是怎么樣把老師的技術(shù)變成自己的技術(shù),雖然在學(xué)校是沒有辦法學(xué)到老師的所有的技術(shù),但是學(xué)得越多越好。

8.師資;如前面所說,老師的技術(shù)越好你才有可能學(xué)得越好。

9.教學(xué)時間;課時越長所能掌握的技術(shù)就越扎實。老師所傳授的技術(shù)需要長時間的反復(fù)操作才能夠消化,光看老師表演一遍,自己再操作一遍的話是學(xué)不到真正技術(shù)的。要學(xué)技術(shù)就要能吃苦,老師每天傳授的蛋糕蛋糕技術(shù)要從早到晚反復(fù)操作練習(xí)。如果課時太短時間只夠老師上課的話就沒有時間練習(xí)了(如果要看老師表演的話還不如買一張蛋糕蛋糕技術(shù)光碟只要幾十塊錢就夠了,重要的是需要老師的傳授和現(xiàn)場輔導(dǎo))。