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1.暢銷街邊小吃

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2.廚師小吃排行榜名

夫妻肺片其實(shí)是牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，不要用肺。 選料講究，制作精細(xì)，調(diào)味精美。 夫妻肺片色澤鮮紅，質(zhì)地柔軟，麻辣香。 景色一片翠綠，紅綠相間，錦江滔滔。 桌上擺著一大盤新鮮混合的肺片。 紅色油重，顏色半透明。 將筷子放入口中，會(huì)感覺(jué)麻辣鮮香，軟糯滑滑，酥脆軟糯，嫩滑有渣。

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3.特色小吃扣碗培訓(xùn)

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4.特色小吃瓦罐湯培訓(xùn)

砂鍋燉湯又稱民間砂鍋燉湯。 1994年由民間飯店取名，是江西漢族傳統(tǒng)熬湯方法。 以陶罐為器皿，以天然礦泉水為原料精制而成的食物。 炭火六面恒溫加熱，煨七小時(shí)以上。 最終，將傳統(tǒng)民俗特色相乘、符合現(xiàn)代人口味的美味進(jìn)行了翻譯。 陶罐的美妙之處在于它是用陶器制成的。 它堅(jiān)持陰陽(yáng)的特性，并包含五種元素的作用。 經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮，原料的鮮味和營(yíng)養(yǎng)成分充分溶解在湯中。

5.特色小吃臘汁肉的做法

做法是將肉切成兩到三公斤的條狀，用清水刮干凈，拔出皮上剩余的毛，放入醬鍋中，將肉皮向上放整齊，加適量 適量酒、鹽、冰糖、姜。 ，洋蔥節(jié)，然后將裝有草果、昆布仁、丁香、肉桂、大香、花椒等20多種調(diào)味料的紗布袋放入鍋中，壓鐵篦，大火煮沸 , 并用小火煨。 ，使鍋小而不翻浪，除去浮渣。 兩小時(shí)后，把肉翻過(guò)來(lái)，三四個(gè)小時(shí)后去掉骨頭。 做好的臘肉里的肉是紅色的，晶瑩剔透，肉肥而不膩，肉薄無(wú)渣，濃郁的香味在食用后留香久。

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