咖啡的種類有很多,在這里我們簡單了解一下幾種咖啡的特點:

藍山咖啡(BLUEMOUNTAIN)

是生產(chǎn)于牙買加藍山海拔2500尺以上的咖啡豆,是一種微酸、柔順、帶甘、風味細膩的咖啡;純藍山咖啡口感、香味較淡,但喝起來卻非常香醇精致;具有貴族的品味,乃咖啡中之。

摩卡咖啡(MOCHA)

目前以也門所生產(chǎn)的咖啡為佳,其次為依索比亞的摩卡;摩卡咖啡帶潤滑中之中酸至強酸、甘性特佳、風味獨特,含有巧克力的味道;具有貴婦人的氣質(zhì),是極具特色的一種純品咖啡。

哥倫比亞咖啡(COLOMBIA)

哥倫比亞咖啡中以SUPREMO具特色,其咖啡柔軟香醇;帶微酸至中酸,其品質(zhì)及香味穩(wěn)定,屬中度咖啡,是用以調(diào)配綜合咖啡的上品。

曼特寧咖啡(MANDELING)

是生產(chǎn)于印度尼西亞,蘇門答臘中具代表性的咖啡;風味香、濃、苦,口味相當強,但柔順不帶酸,是印度尼西亞生產(chǎn)的咖啡中品質(zhì)好的一種咖啡。

杭州港焙西點國際西點是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓、開店指導為一體的培訓機構(gòu),隸屬于香港天歐國際教育集團,是在*大陸針對西式餐飲而設立的烘焙培訓品牌。主要培訓項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。