西點蛋糕現(xiàn)已成為生日聚會、慶功宴會等眾多場合的必備食品,西點市場上的需求越來越大,吸引了越來越多的人瞄準了西點行業(yè)這塊大餅,投入到學(xué)習(xí)西點的大潮之中。但是很多朋友在學(xué)習(xí)之前都會產(chǎn)生這樣的疑問:學(xué)西點需要多久才能學(xué)會?下面港焙就告訴大家答案。

要想知道學(xué)西點需要學(xué)多久,首先要看你具體選擇學(xué)習(xí)什么類型的培訓(xùn)學(xué)校以及學(xué)習(xí)多少種類。想要學(xué)習(xí)的西點種類越多,制作技術(shù)要求也就越高,那么相應(yīng)的學(xué)習(xí)時間就會越長。比如制作翻糖蛋糕的難度就比普通蛋糕高不少,西點師要比普通西點師學(xué)習(xí)更多內(nèi)容,學(xué)習(xí)的時間自然會長一點。

另外,影響學(xué)習(xí)時長的還有學(xué)員自身的領(lǐng)會能力和培訓(xùn)學(xué)校是否正規(guī)。前者是說學(xué)員在學(xué)習(xí)之前對西點了解的程度以及學(xué)習(xí)過程中是否認真努力。后者具體是指學(xué)校是否學(xué)員親手實戰(zhàn)操作,單純的聽理論跟理實結(jié)合在學(xué)習(xí)效率上是兩回事,正所謂聽懂與學(xué)會是兩個完全不同的概念?？傊?學(xué)會西點的時間長短是由多方面共同決定的,需要進行全面考慮。尤其在擇校方面,更要謹慎對待。

學(xué)西點需要學(xué)多長時間?這里為大家推薦港焙西點培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)校為了滿足不同學(xué)員的學(xué)習(xí)需求,經(jīng)過研發(fā)實踐專門開設(shè)了一年制的西點精英班、三個月的蛋糕烘焙班以及一個月的法式甜點班,如果你想掌握好的西點蛋糕技術(shù)來謀求高薪工作或者自己創(chuàng)業(yè)開店的話,建議學(xué)一年制這樣長期的;如果你只是對西點感興趣,想自己在家解解饞、打發(fā)時間,可以選擇三個月以下的短期班。