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馮先生在一家甜品店里工作,他認為翻糖蛋糕好看不好吃,營養(yǎng)價值不高,觀賞價值遠遠高于食用價值,而且翻糖蛋糕的"手氣"好重,指翻糖蛋糕需要長時間手工制作,會沾上"手氣",特別介意的人可能會不太能接受。平時比較注重養(yǎng)生的他,覺得吃蛋糕***選擇一些中度甜度的無添加劑蛋糕。他說,"普通蛋糕的造型也可以很漂亮,而貴得離譜的翻糖蛋糕還是留給有錢人消費吧。"