對(duì)于酒吧調(diào)酒師,上崗后如果考取了調(diào)酒師資格認(rèn)證的話,工資是會(huì)隨著等級(jí)的不同有所調(diào)整的哦。那么酒吧調(diào)酒師學(xué)徒培訓(xùn)是如何考取調(diào)酒師資格證呢?下面小編給大家詳細(xì)介紹下,調(diào)酒師學(xué)徒考資格證的要求。
調(diào)酒師資格認(rèn)證分為五個(gè)層次:初級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)5級(jí))、中級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)4級(jí))、高級(jí)調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)3級(jí))、技師調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)2級(jí))、高級(jí)技師調(diào)酒師(職業(yè)等級(jí)1級(jí))。
調(diào)酒師資格證怎么考
調(diào)酒師職業(yè)認(rèn)證考試將實(shí)行*統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式??荚嚪譃槔碚撝R(shí)考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識(shí)考試實(shí)行統(tǒng)一題庫、隨機(jī)組卷;專業(yè)技能考試通過現(xiàn)場演示考試??荚嚭细裾呓?jīng)*調(diào)酒師*考評(píng)委員會(huì)評(píng)審認(rèn)證,由國務(wù)院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)《調(diào)酒師*證書》。該證書*范圍內(nèi)有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)。
調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類。英式調(diào)酒師很紳士,調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范,調(diào)酒師通常穿著英式馬甲,調(diào)酒過程配以古典音樂。花式調(diào)酒起源于美國,特點(diǎn)是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動(dòng)作,如拋瓶類雜技動(dòng)作。
調(diào)酒師資格證申報(bào)條件及方法
1、助理調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)*)
①具有高中及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
②具有中專及以上學(xué)歷,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
2、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)*)
①取得助理調(diào)酒師*證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
②具有中專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
③具有大專及以上學(xué)歷,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
3、高級(jí)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)*)
①取得調(diào)酒師*證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
②具有大專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
③具有本科及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
4、調(diào)酒師高級(jí)技師
技師和高級(jí)技師要求從事該行業(yè)10-15年以上,或在該行業(yè)有突出貢獻(xiàn)者方可獲得通過。
一般每月月末有考試,初級(jí)要求2——5年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),學(xué)歷越高,工作經(jīng)驗(yàn)要求越短,一般都要報(bào)培訓(xùn)班,認(rèn)證機(jī)構(gòu)國內(nèi)比較權(quán)威的有:*勞動(dòng)*職業(yè)技能鑒定中心(是國內(nèi)*認(rèn)可的職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu))。