小編身邊有很多人對烘焙有著濃烈的興趣,想要通過烘焙學習,讓自己變得專業(yè)一些,以便今后可以找一份烘焙師的工作或者開出一家充滿甜蜜的烘焙店!這時候?qū)τ诔醪浇佑|烘焙的他們就會問:哪里有學烘焙的?杭州學烘焙在哪學比較好呢?小編給大家推薦兩種學習方法:種去烘焙實體店應聘學徒工學習烘焙技術;第二種去專業(yè)烘焙培訓學校學習!

這兩種方法都能學習到相關的烘焙技術,具體看你們的個人目標是什么!然后根據(jù)近的目標去選擇!烘焙實體店學習的優(yōu)點:

1、有工資拿。一般學徒工都會拿到很低微的工資。

2、能接觸了解到日常的烘焙店的經(jīng)營和對客服務,或多或少可以間接了解到市場消費者的烘焙喜好。

烘焙實體店學習的缺點:

1、基本處于打雜工的地位,很難有實際操練的機會。

2、實體店師傅或者老板不會把核心技術教給你。畢竟老板和師傅也不傻,平白無故的去教一個學徒工技術。

3、需要耗費很長一段歲月才真正有機會出師。

烘焙培訓學校學習的優(yōu)勢:

1、能夠?qū)W到系統(tǒng)專業(yè)的烘焙技術。以杭州港焙為例,每一門烘焙課程都是精心編排的。

2、能獲得經(jīng)驗豐富老師一對一的全程指導。杭州港焙小班教學,課堂上老師一對一進行指導。

3、能學到豐富的烘焙內(nèi)容。杭州港焙教學大綱定時更新,緊跟市場潮流,涵蓋多種烘焙產(chǎn)品。

4、能獲得大量的實操練習機會。 杭州港焙注重實操,課上課下充足的練習機會,讓學員真正掌握技術,提升技能。