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1.西點的分類
什么是西點?西點顧名思意西方的點心,英文叫法為baking food,平時我們在蛋糕店里常見得面包、餅干等,味道上分為甜與咸兩種口味。西點目前沒有統(tǒng)一的分類標準,通常是通過制作工藝來劃分的,其中包含有蛋糕、烘焙、裱花、吐司、面包等,新手初次學習首先需要掌握的是原材料。
2.女孩學西點有前途嗎
當然有前途了,名以食為天,吃是每個人都不可能缺少的,隨著現(xiàn)在經(jīng)濟的發(fā)展,大家對生活水平的要求也是越來越高,所以對西點的要求也在不斷的增加,健康好看有美味。像女孩子學西點更能掌握客戶的需求的,只要你夠用心,就一定會有所收獲。
3.怎么樣入門西點
有不少同學是屬于半路出家,該如何花最少的錢成為西點師呢?*步就是一定要打好基礎(chǔ),你可以去找已加小店或者私人工作室,只要做出來的東西品相、賣相都不錯,就可以啦,過去應(yīng)聘成學徒,用心學、用心做,基本一年后你就可以成為一個合格的西點師。其次就是進修提升,
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