西點烘焙行業(yè)是當下比較流行的一個行業(yè),也是一個人才緊缺的行業(yè),同時工作環(huán)境也不錯,所以越來越多的小伙伴門想了解西點行業(yè)以及西點師證書的等級問題。
西點師證分為不同等級,不同等級的證書考試內容和范圍不同,考試時間也有一定區(qū)別,因此同學們還是要先參加相關的西點技能培訓。西點師一般分為五個等級,初級(五級)、中級(四級)、(三級)、技師(二級)、技師(一級),級數(shù)越高說明你的技能越好越全面。
初級(具備下列條件之一者)
(一)經(jīng)西點師初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)在西點師連續(xù)見習工作2年以上。
(三)西點師學徒期滿。
中級(具備下列條件之一者)
(一)取得西點師初級證書后,連續(xù)從事西點師工作3年以上,經(jīng)西點師中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得西點師初級證書后,連續(xù)從事西點師工作5年以上。
(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政*審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校西點師畢業(yè)證書。
(具備下列條件之一者)
(一)取得西點師中級證書后,連續(xù)從事西點師工作4年以上,經(jīng)西點師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得西點師中級證書后,連續(xù)從事西點師工作7年以上。
(三)取得技工學?;蚪?jīng)勞動和社會保障行政*審核認可,以技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學校西點師畢業(yè)證書。
(四)取得西點師中級證書的大專以上畢業(yè)生,連續(xù)從事西點師工作2年以上。
技師(具備下列條件之一者)
(一)取得西點師證書后,連續(xù)從事西點師工作5年以上,經(jīng)西點師技師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得西點師證書后,連續(xù)從事西點師工作8年以上。
(三)技工學校本專業(yè)畢業(yè)生取得西點師證書后,連續(xù)從事西點師工作2年以上。
技師(具備下列條件之一者)
(一)取得西點師技師證書后,連續(xù)從事西點師工作3年以上,經(jīng)西點師技師正規(guī)培訓達規(guī)定學時數(shù),并取得畢(結)業(yè)證書。
(二)取得西點師技師證書后,連續(xù)從事西點師工作5年以上。