粥是*老百姓喜歡的食品之一,粥的味道鮮美,營養(yǎng)豐富。喝粥即能滋養(yǎng)腸胃,又能潤肌膚,即不會增加消化系統(tǒng)的負擔,又不會導致身體肥胖。粥已經(jīng)成為現(xiàn)代人生活中不可缺少的一部分。粥食在*有著幾百年的歷史,不僅果腹,更具養(yǎng)生效果,在這個注重健康飲食,保健養(yǎng)生的時代,粥越來越受歡迎。蜀媽,推出了口味豐富的養(yǎng)生粥,精選養(yǎng)生滋補食材,配合軟糯米粒,在追求口感的同時,充分激發(fā)激發(fā)食材本身的滋補功效,營養(yǎng)價值非常高,男女老少皆宜。
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養(yǎng)生粥技術(shù)培訓內(nèi)容:
1、谷物基礎(chǔ)知識、設(shè)備、谷物制作辦法。
2、制作谷物的工具的用途和特色。
3、全谷物原料的了解和預處理辦法。
4、養(yǎng)分粥的配菜加工辦法和技巧;
5、各種養(yǎng)分粥的制作辦法和調(diào)料;
6、養(yǎng)分粥的各種口味和配菜技術(shù)。
7、了解和購買各種調(diào)味料的信息。
8、制作工藝和保存辦法。
9、反復練習制作全粒程的全過程。
10、說明出產(chǎn)和設(shè)備保護注意事項。
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