南京米線培訓機構地址，據(jù)統(tǒng)計南京特色粉面培訓 ，面點培訓內容是非常豐富的，搟面片的制作培訓，學習面食培訓開店的優(yōu)勢，肉末蒸豆腐培訓，養(yǎng)生湯汁培訓是很實用的專業(yè)，詳細內容小編做了講解面點培訓內容是非常豐富的，搟面片的制作培訓，學習面食培訓開店的優(yōu)勢，肉末蒸豆腐培訓，養(yǎng)生湯汁培訓。

1.面點培訓內容是非常豐富的

面點培訓內容非常豐富，包括食品安全知識、面點基礎知識，重點講解了瓦楞餃、油潑面、豆包、手抓餅等小食的制作方法。培訓過程中，面點師傅重點講解了面水配比、餡料調味等方面細節(jié)地把控，并進行了具體的演示。隨后，大家在面點師傅的指導下開展實際操作，遇到問題當場進行咨詢，現(xiàn)場氛圍極為熱烈，在互幫互學中，提高了殘疾人自身素質和就業(yè)能力，大家都表示受益良多。

2.搟面片的制作培訓

配菜材料大集合，一次性備料齊全。肥瘦肉搭配切片，用1/2小勺花椒粉和一勺生抽拌勻腌上。木耳撕小塊，香菇撕成4、5瓣。雞蛋吃多了會膽固醇高，所以面粉里放了一個，這里就用兩個（三個人吃每人一個），打散。西紅柿青椒都切塊。備好料面也醒好了（買現(xiàn)成手工面的繼續(xù)忽略），均勻細膩的面團放案板上，多撒些干面粉防粘，面團有點大，分成兩次搟，搟面杖搟開成圓片，多撒干面粉用手掌抹勻，面片卷到搟面杖上不斷壓搟變薄，一定要反復攤開撒干面粉（姥姥媽媽都這么傳下來的方法），面搟到1～2毫米均勻厚就可以了，折疊，切成2、3厘米寬，提起就是長面條了，再撒些干面粉防粘，褲帶面就做好了。

3.學習面食培訓開店的優(yōu)勢

由小麥制作的中式食品中，以面條最為豐富，面條的品種因加工方法不同可分為干面條、濕面條和方便面，濕面條可分為機制面條、手搟面條、拉面、刀削面等；方便面又分為鮮食面、速食面和干吃面等。由于小麥粉制作的面條，自古以來，它就以品種多樣和雅俗共賞而著稱于世它 在 *乃至世界民族飲食文化史上均占有 重要地位。世界上 面條種類 很多，根據(jù)生產和食用地域 的 不同可分為 通心面類（Pasta） 和 面條類（Noodle）。

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4.肉末蒸豆腐培訓

食材肉末、豆腐、姜蔥、香油。做法：肉餡中加入蔥、姜、生抽、鹽、香油和胡椒粉攪拌均勻腌制一會兒。豆腐切成小塊，用鹽水焯一下，撈出瀝干水分。將豆腐擺到盤子中，再放上肉餡，放到蒸鍋中。大火燒開轉成中火蒸15分鐘，出鍋撒上蔥花即可。蒸菜不管是自己吃還是招待朋友都是非常好的?？雌饋砥链蠓?，吃起來鮮美嫩滑。朋友們不知道吃什么，就來關注我每天為大家更新菜。

5.養(yǎng)生湯汁培訓

北方的冬天又干又冷，最能治愈的莫過于一碗暖身暖胃的養(yǎng)生湯了。湯的種類有很多，有甜的、咸的、清淡的、濃郁的，做法也有簡單的、繁瑣的，可搭配的食材比較豐富，但不同的食材、不同的做法，味道卻是千變萬化的。國人天冷愛以湯汁養(yǎng)生，我家也不例外。各色湯類成了我家餐桌上的主打，但*的要屬這款蘿卜粉絲丸子湯了。它看似清爽清淡，但由于丸子是雞肉做的，吃起來鮮香營養(yǎng)不油膩，還非常快手，十幾分鐘就能搞定。當然，*的亮點還在于不用高湯和過多的調味品調味，湯汁清澈新鮮，還保留了食材的原汁原味。

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