花溪"是一個地名,花溪牛肉粉作為貴州貴陽的特征美食,風味非常有特征,遭到人們的喜愛,除了品味以外,喝上一碗香氣誘人、香味濃郁的牛肉原湯也是一種好的享用,人們都把它作為早餐、午飯、晚餐、休閑食物,隨時隨地都在吃。所以許多餐飲創(chuàng)業(yè)者也看到了花溪牛肉粉的賺錢商機。
花溪牛肉粉培訓內(nèi)容:
1、牛肉的處理與加工。
2、香料包的制作。
3、高湯的制作。
4、油辣椒,脆辣椒,糊辣椒,泡菜的制作。
5、花溪牛肉粉整個工藝流程學習
6、反復練習至自己完成。
花溪牛肉粉培訓哪里可以學呢?蜀媽主要是學牛肉粉的口味,有原湯牛肉粉、紅燒牛肉粉、正宗花溪牛肉粉、泡椒牛肉粉都可以學。成都蜀媽餐飲培訓技術教你如何清洗、準備食材、烹飪、調(diào)味、切牛肉、泡米粉、碗燒,完全做出一碗色香味俱佳的花溪牛肉粉。一開始是師傅自己教你做,然后師傅指導你一步一步的自己動手,一遍一遍的試,直到你做出來的味道和師傅做出來的味道一樣。
花溪牛肉粉培訓哪里可以學呢?蜀媽專注于特色小吃的短期培訓,堅持傳承、發(fā)展、弘揚民族傳統(tǒng)小吃的理念,為成功創(chuàng)業(yè)提供實踐操作的技術培訓和理論培訓。成都蜀媽培訓的烹飪技巧是毫無保留的把核心技術配方食材傳授給每一個學生。成都蜀媽學生學過之后,無論去哪個城市開店做生意,都可以用當?shù)氐牟牧?購買所需的材料。他們買了之后,就會做出來,實現(xiàn)自己開店創(chuàng)業(yè)的夢想。
蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--
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