貴陽酷德韓式裱花蛋糕西點咖啡培訓(xùn)學(xué)校常年開設(shè)翻糖蛋糕 韓式裱花 法式西點 翻糖 咖啡 甜品 西餐 調(diào)酒培訓(xùn)課程,面向貴陽、六盤水、遵義、安順、銅仁、畢節(jié)、興義、凱里、都勻等及*招生

【 貴陽酷德咖啡西點蛋糕翻糖甜品裱花培訓(xùn)學(xué)校官網(wǎng)】

歡迎登陸官網(wǎng) 了解更多課程信息和優(yōu)惠活動

(咨詢官網(wǎng)或者添加微信公眾號(貴陽酷德)在線咨詢老師可以享受優(yōu)惠哦)

貴陽校區(qū): 貴州省貴陽市南明區(qū)花果園F區(qū)2棟1單元19層01號

杭州校區(qū):杭州蕭山區(qū)寧圍街道市心北路29號萬和國際7幢17樓

*冷飲工業(yè)的發(fā)展大致可分為四個階段

***階段(1927-1950年)

1927年美商海寧生在上海開設(shè)海寧洋行,并用機(jī)械方法生產(chǎn)棒冰,這是****早的冷飲廠家。當(dāng)時產(chǎn)品為圓柱形,日產(chǎn)量只有2000-3000根。1932年該廠把棒冰模具改為扁長形,棒冰品種除果味外,還生產(chǎn)赤豆、綠豆棒冰、2000g馬口鐵聽裝冰淇淋、320g三色和香草大***及雙色紙杯、紫雪糕等。

第二階段(1951-1980年)

*各地相繼擴(kuò)大冷飲食品工業(yè),在*開展技術(shù)交流,冷飲年產(chǎn)量達(dá)到8萬噸左右,可稱為生產(chǎn)發(fā)展,技術(shù)交流階段

第三階段(1981-1990年)

許多廠家引進(jìn)國外先進(jìn)設(shè)備,增加花色品種,年產(chǎn)量達(dá)到54.4萬噸,此階段技術(shù)引進(jìn)和技術(shù)咨詢相當(dāng)活躍,可稱為廣泛交流,推陳出新階段。

第四階段(1991-現(xiàn)在)

外商紛紛來華投資、合資,聯(lián)營企業(yè)紛紛成立,私營企業(yè)涉足,年產(chǎn)量達(dá)到120萬噸,品種三千多種,此階段可稱為飛速發(fā)展階段。

目前國內(nèi)冷飲市場三分天下:三資企業(yè)占據(jù)大部分***市場,固有企業(yè)居中檔,大部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、私營企業(yè)占領(lǐng)低檔市場。廣東、北京、上海是目前產(chǎn)銷量***集中的三大地區(qū),占*銷量的25%。