鄭州哪里的咖啡師培訓機構(gòu)好，隨著疫情結(jié)束，鄭州咖啡已經(jīng)復工，可以看看營銷是咖啡師要做的，精品咖啡的制作和品鑒，什么是黑咖啡，冷萃咖啡的萃取過程，運動時喝咖啡很關(guān)鍵，喝咖啡不會導致心臟病。

1.營銷是咖啡師要做的

你自已做的產(chǎn)品，需要多少成本，你得會算。每天的日銷售報表，表盤點表，資產(chǎn)表這些你都得會。這是你的基本工作內(nèi)容，這處不作多的著述。一家店的銷售好不好，是看全店人員的銷售做得好不好。光依靠一個人兩個人做銷售是遠遠不夠的。得發(fā)動所有的店員一起這樣才會有效果。一家店不能活下來，說一千到一萬都等于零。多看兩本相關(guān)書，多聽聽前輩的成功銷售經(jīng)驗對你是有益的喲。

2.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗和制作過程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進步?？Х葟摹澳裂蛉说膫髡f”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長的歲月，但從“*波咖啡浪潮”到現(xiàn)在，也不過百年的時間，人們在不斷追求好咖啡上我們一直思考、交流和前行，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們在精品咖啡的道路上走的更加堅定。

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3.什么是黑咖啡

什么是黑咖啡？原汁原味現(xiàn)磨咖啡。產(chǎn)生的是品味咖啡的初始體會。黑咖啡結(jié)合了咖啡香甘醇酸苦五味的特性。注重現(xiàn)磨咖啡自身的香氣。香氣是咖啡館質(zhì)量的性命，也最能主要表現(xiàn)現(xiàn)磨咖啡生產(chǎn)過程和面包烘培。生產(chǎn)制造地的氣侯，種類，精心制作解決，收獲，貯藏，消費的*的面包烘培是不是適度等，全是決策咖啡生豆香氣的標準。

4.冷萃咖啡的萃取過程

用冷水沖泡而成的冷泡，通常至少需要8小時，甚至可以長達48小時甚至更長。 熱提取一般是在高溫下快速提取。 水溫不同，咖啡粉中的風味物質(zhì)溶解在水中的速度也不同。 相對而言，冷泡咖啡的味道會更濃郁，苦味會更弱，酸味會更強。同時，冷煮咖啡液需要冷藏運輸和儲存，而高溫煮咖啡液儲存起來比較方便。 可常溫保存，飲用場景更豐富。

5.運動時喝咖啡很關(guān)鍵

掌握這兩種方法，可以*限度地發(fā)揮咖啡在運動中的作用：研究表明，有氧運動前30分鐘喝咖啡可以顯著提高*脂肪氧化率。 與不喝咖啡的人相比，攝入咖啡因后，上午*脂肪氧化率增加了 10.7%，下午增加了 29%。所以，想要更好地消耗脂肪，不妨把運動時間放在下午，在運動前半小時喝一杯意式濃縮咖啡，合理安排。更喜歡不加糖的黑咖啡，以獲得咖啡的最純粹的好處。 如果我們想在咖啡中添加牛奶，牛奶是*的選擇，它還可以幫助我們補充鈣質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。不過，*避免糖、巧克力、奶油、椰奶等，否則會增加無意義的熱量，阻礙我們的減肥進程。

6.喝咖啡不會導致心臟病

有些人喝咖啡后會出現(xiàn)心悸，擔心喝咖啡會導致心臟病。歐洲心臟病學會等權(quán)威機構(gòu)得出結(jié)論。適量飲用咖啡不會增加心臟病的病情風險。心腦血管疾病患者也可以喝咖啡。研究表明，對于已經(jīng)患有冠心病甚至心肌梗塞的人來說，喝咖啡不會影響他們的心臟功能，也不會加重癥狀，甚至有保護作用。

營銷是咖啡師要做的，精品咖啡的制作和品鑒，什么是黑咖啡，冷萃咖啡的萃取過程，運動時喝咖啡很關(guān)鍵，喝咖啡不會導致心臟病，看完這些知識應該對你有一定的幫助，如果還有疑問可以留言和電話咨詢。

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