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1.西點的學習在于靜心

做西點其實也是一個治愈的過程，為什么會這么說呢，因為在制作蛋糕或是點心的過程其實能使人的心慢慢地平靜下來，專心的做一件事情，烘焙是平衡情緒的最強武器，現(xiàn)代的人各方面壓力和情緒無處釋放，當你全身灌注在烘焙，仔細量面粉和水的比例，搓揉面團，自然而然就會感到寧靜而放松；食物是其中一種愛的表達方式。烘焙無形中將內心的正負能量取以一個平衡的生態(tài)，治愈我們壓抑已久的心靈。

2.翻糖師培訓

翻糖師培訓怎么樣？一個翻糖蛋糕可以賣到幾千塊或者上萬，但是其實工作要求很高并不是在學校學了就可以一勞永逸。學校教給你的只是一個制作方法，翻糖蛋糕更多是設計方面，需要不斷地進修學習制作方法，還要有美術方面的進修。做翻糖蛋糕的人有美術功底和美術功底做出來是兩個東西。我的一個翻糖老師周末不用上班都要去畫室學畫畫，甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動形象去跟著面塑大師學了一個月的面塑，真想做好翻糖蛋糕需要金錢和時間下苦工。

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3.西點師培訓怎么樣

工作環(huán)境也很舒適。 作為美食藝術大師，糕點師的工作環(huán)境無疑是很多人羨慕的。 專業(yè)的糕點師也是各大餐飲公司和酒店*的技能型人才，可以為公司帶來直接的回報。人們在追求品質生活的同時，對精致、健康的美食的要求也在不斷提高，高水準，高技術的西點人才奪得餐飲企業(yè)的青睞，而且這類人才正是現(xiàn)在市場上所緊缺的，自然他們的薪資待遇非常優(yōu)厚。

4.女學西點好嗎

女生學西點挺好的，不論是技術還是工作環(huán)境都是很樂觀的，只是說自己是否真正的熱愛，是否能接受剛開始工資很低甚至于日復一日的枯燥練習 是否能夠與時俱進，入門簡單，踏入這個圈子也會簡單，只是能不能堅持下來，能不能學的精，技術更好。隨著技能的提升與工作經驗的增加，成為店長以上具有管理能力的從業(yè)西點師

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