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榆林餐飲會計培訓(xùn)班(學(xué)做臘汁肉夾饃)

日期:2022-05-27 11:12:29     瀏覽:482    來源:陜西嘉諾餐飲
核心提示:榆林餐飲會計培訓(xùn)班,話不多說直接進(jìn)入主題,這是關(guān)于陜西小吃培訓(xùn),首先了解下大概學(xué)小吃的優(yōu)勢,學(xué)習(xí)如何做甑糕,學(xué)做臘汁肉夾饃,然后下面來看詳細(xì)內(nèi)容。1.學(xué)小吃的優(yōu)勢在我們現(xiàn)在生活中,像小吃的類型也是比較多

榆林餐飲會計培訓(xùn)班,話不多說直接進(jìn)入主題,這是關(guān)于陜西小吃培訓(xùn),首先了解下大概學(xué)小吃的優(yōu)勢,學(xué)習(xí)如何做甑糕,學(xué)做臘汁肉夾饃,然后下面來看詳細(xì)內(nèi)容。

1.學(xué)小吃的優(yōu)勢

在我們現(xiàn)在生活中,像小吃的類型也是比較多的在這里我和大家說說,他的優(yōu)勢,像小吃不需要很大的門面,前期投入的資金也不很大,就像我們常見的燒烤,就在路邊都可以做,投入的成本也是比較少的,利潤也是很高的,吃燒烤的人也是比較多的。

2.學(xué)習(xí)如何做甑糕

這是西安和關(guān)中地區(qū)特有的美食,是用糯米、蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成,故由此得名。甑,是古時流傳下來的一類廚具,用鐵甑蒸出來的甑糕軟糯香甜,黏糊糊甜滋滋,非常美味。用老祖宗留下來的廚具做出來的美食,嘗過之后似乎與古人也有一絲相通了。

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3.學(xué)做臘汁肉夾饃

肉夾饃在西安大街小巷都可以看得到,是陜西的標(biāo)志性美食。臘汁肉夾饃曾經(jīng)出現(xiàn)在央視美食節(jié)目“舌尖上的*”,可見其影響力。所謂的臘汁肉是指用特制鹵汁將五花肉鹵得鮮香味美,肥瘦相間,瘦不柴肥不膩。再將烤好的白吉饃切開,加入剁碎的鹵肉和蒜末青椒,來一勺鹵肉湯汁,饃脆肉嫩,簡直就是人間美味。

希望這些學(xué)小吃的優(yōu)勢,學(xué)習(xí)如何做甑糕,學(xué)做臘汁肉夾饃對你有所幫助。榆林餐飲會計培訓(xùn)班

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