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1.公共營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)方向
營(yíng)養(yǎng)師是一個(gè)與人們的健康息息相關(guān)的職業(yè),學(xué)校方向:可負(fù)責(zé)學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和餐飲指導(dǎo) 食品加工方向:可從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)和銷售,以及營(yíng)養(yǎng)餐飲工作。 運(yùn)動(dòng)健身方向:可在健身房、體校從事營(yíng)養(yǎng)配餐及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。 療養(yǎng)院方向:可從事入院病人和療養(yǎng)院居民的餐飲工作。 餐飲服務(wù)方向:可從事餐飲、酒店的高級(jí)管理,作為專業(yè)訂餐員和專業(yè)餐飲服務(wù)員。 教育宣傳方向:可從事新媒體、自媒體等營(yíng)養(yǎng)宣傳普及工作。 官方方向:可作為*機(jī)構(gòu)相關(guān)*和食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理和指導(dǎo)。
2.營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論
營(yíng)養(yǎng)師營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理論分為兩個(gè)基本部分。 對(duì)營(yíng)養(yǎng)素的理解需要大家熟記,尤其是營(yíng)養(yǎng)素與不同疾病的關(guān)系! 當(dāng)各種慢性病出現(xiàn)時(shí),哪些營(yíng)養(yǎng)是直接相關(guān)的,哪些是人體本來就需要的,哪些是必須加強(qiáng)的,這些都是需要了解的營(yíng)養(yǎng)范圍。
3.公共營(yíng)養(yǎng)師證好考么
健康這個(gè)領(lǐng)域有很多的知識(shí)是相互矛盾的,所以很多人看過聽過,但都不知道怎么運(yùn)用,這些知識(shí)并不復(fù)雜,你稍微用心都可以理解并加以運(yùn)用或者記憶加理解,都是可以做到的!尤其是食物和營(yíng)養(yǎng)素都相對(duì)安全,人體有代謝處理能力因而在實(shí)踐過程中,有相對(duì)較大的空間可以去施展。
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