咖啡的發(fā)展很快,一些人就開始把創(chuàng)業(yè)的目光放在了咖啡行業(yè),那么學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)就成了不可避免的話題,可是去哪里學(xué)咖啡好呢?
目前有兩個選擇,一種是去專業(yè)的咖啡培訓(xùn)學(xué)校,還有一種則是去一些咖啡店面當(dāng)學(xué)徒工,那么這兩種選擇哪一種好呢?
1.到學(xué)校學(xué)習(xí)比較系統(tǒng)。咖啡培訓(xùn)學(xué)校都擁有系統(tǒng)的培訓(xùn)模式和教學(xué)課程。
2.在學(xué)校學(xué)老師有義務(wù)教你,而且還能真心的教你,而在一些店里,師傅是不會全心全意教導(dǎo)的。
3.在學(xué)校學(xué)咖啡是從基本功開始學(xué),都是0基礎(chǔ),從簡到難,學(xué)起來也更加的容易。
4.在咖啡培訓(xùn)學(xué)校里學(xué)習(xí)不僅可以學(xué)到自己想學(xué)的,而且還能學(xué)到當(dāng)下的產(chǎn)品。
5.客觀的分析,到學(xué)校學(xué)習(xí)是要交學(xué)費,但是到店里面當(dāng)學(xué)徒可能會被當(dāng)成免費的勞動力。
6.如果是自己想開店的話還是建議系統(tǒng)的學(xué)習(xí)一下,因為你到店里面當(dāng)學(xué)徒,人家知道你要自己開店怎么會把真東西交給你呢,到學(xué)校的話比較系統(tǒng)、全面,也能學(xué)到更多的東西。