西安正宗奶茶的培訓,當在座的各位對西安飲品培訓一籌莫展的時候 。小編的飲品調(diào)配技術(shù)培訓,咖啡師培訓,學習咖啡的重要性就開始發(fā)揮它的重要作用了。
1.飲品調(diào)配技術(shù)培訓
除了學習固定種類的飲料外,還必須學習研發(fā)新產(chǎn)品。 如果你一直在賣那幾十種飲料,我猜你的奶茶店活不了半年。 因為現(xiàn)在的奶茶市場競爭太激烈,你不生產(chǎn)新品,別人做,速度很快。 有的新品三個月發(fā)布,有的一個月發(fā)布; 別忘了喜新厭舊是人的天性,人是愛嘗鮮的。
2.咖啡師培訓
咖啡師所做的只是沖泡咖啡和拿鐵藝術(shù)。 但是深入了解的朋友們都知道,一個專業(yè)的咖啡師不僅需要有較高的文化內(nèi)涵和過硬的味覺識別能力,還需要熟悉從咖啡豆識別、烘焙到咖啡沖泡、拿鐵藝術(shù)等一系列流程。 看起來很簡單。 這項工作實際上是非常技術(shù)性的。
3.學習咖啡的重要性
咖啡是一種需要練習和練習的技能。 這是否意味著理論知識不重要? 當然不是。 因為知識是經(jīng)驗和規(guī)律的總結(jié)和升華,是指導實踐、縮短“試錯”成本的最有效途徑。 沒有理論支撐的技能,沒有靈魂是難以傳承的。在學習咖啡的時候既不要忽略知識的學習也不要疏于技能的練習。
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