小吃培訓(xùn)哪家好？小吃培訓(xùn)哪里好？專注培訓(xùn)，多年經(jīng)驗(yàn)，實(shí)操教學(xué)，核心配方, 上百種技術(shù)詳細(xì)了解淮安有名的烤鴨在哪里

1.求助淮安全聚德烤鴨店地址

好象在大治路和引河路的交叉有個(gè)說是北京烤鴨的,用松木烤的 查看原帖>>

2.淮安市的全聚德烤鴨多少錢一只?

1.一般68-198元/只，2000克(生)左右重，含荷葉餅、甜面醬。 外賣98元。含荷葉餅、甜面醬。 自選168/198元不等，加小米粥。含荷葉餅、甜面醬。 2.還有35元的,是"拍拍網(wǎng)"上的: 到北京來旅游的人都知道這么一句話:不到長城非好漢，不吃烤鴨真遺憾 北京的烤鴨以全聚德為首，它以色澤紅艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外。其他的烤鴨就不能代表北京烤鴨了! “全聚德”是我國著名的*，始建于1864年(清同治三年)。經(jīng)過一百多年的不斷發(fā)展與創(chuàng)新，形成了以全聚德烤鴨為代表、集全鴨席及400多道特色名菜于一體的全聚德菜系。全聚德烤鴨及其獨(dú)具特色的飲食文化，已成為*飲食文化的重要組成部分，享譽(yù)海內(nèi)外。 全聚德烤鴨 相傳，烤鴨之美，系源于名貴品種的北京鴨，它是當(dāng)今世界*質(zhì)的一種肉食鴨。據(jù)說，這一特種純白京鴨的飼養(yǎng)，約起于千年前左右，是因遼金元之歷代帝王游獵，偶獲此純白野鴨種，后為游獵而養(yǎng)，一直延續(xù)下來，才得此優(yōu)良純種，并培育成今之名貴的肉食鴨種。即用填喂方法育肥的一種白鴨，故名“填鴨”。不僅如此，北京鴨曾在百年以前傳至歐美，經(jīng)繁育一鳴驚人。因而，作為優(yōu)質(zhì)品種的北京鴨，成為世界名貴鴨種來源已久。 歷史悠久、蜚聲中外的全聚德烤鴨采用掛爐、明火燒果木的方法烤制而成?？绝喅墒鞎r(shí)間為45分鐘左右。其成品特點(diǎn)是:剛烤出的鴨子皮質(zhì)酥脆，肉質(zhì)鮮嫩，飄逸著果木的清香。鴨體形態(tài)豐盈飽滿，全身呈均勻的棗紅色，油光潤澤，賞心悅目。配以荷葉餅、蔥、醬食之，腴美醇厚，回味不盡。 500克裝，完整全聚德外賣包裝，保真!!!假一賠十!!! 全聚德烤鴨在低溫下可以保存達(dá)半年甚至更長時(shí)間，但在常溫下只能保存三四天左右，所以要求一律使用快遞方式郵寄，以免出現(xiàn)品質(zhì)問題!

3.淮安著名小吃地址

淮安有特色的且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飯店大收集 特色菜—小黃魚在水渡口電信大樓大門北邊一點(diǎn)，店面很小，不起眼，但很干凈。小黃魚的口味沒說的。還喜歡吃里面的涼拌拆骨肉。飯店：一絕兩淮地點(diǎn)：開發(fā)區(qū)水月城門牌樓下面，拿手菜：牛肉湯、軟兜長魚、平橋豆腐。。。。其實(shí)原來在承德路上、楚秀園北大門那兒有一家兩淮一絕，以前經(jīng)常去吃，后來拆掉了。解放路也有一家，也不開了，這么好的小飯店，可惜了。清真牛羊肉湯在淮陰區(qū)農(nóng)工商超市北面的一條小巷子里，自己找。牛肉湯：有三家可以值得推薦。牛肉湯是清真食品，首推老閘口一家，8過進(jìn)門的時(shí)候可要捂著鼻子，那個(gè)沖人的味道，恐怕只有蒙古人習(xí)慣。3塊一碗，湯熬的雪白，里面還有好多牛肉，值得?，F(xiàn)在老閘口拆了，推薦的是六中門口的一家，很容易辨認(rèn)。喜歡濃重口味的適合。而我，比較欣賞承德小區(qū)那里的小華牛肉湯。湯是清的，配燒餅非常好吃。個(gè)人認(rèn)為以前沒有吃過那么膻東西的人，吃這家比較合適。 喝牛肉湯的去處：八二醫(yī)院西面小巷進(jìn)去一直往里走有一家,閘口橋北 肉夾饃、米線, 地點(diǎn)：附小對面 史記龍蝦,北京路上、工專對面。 龍蝦：市*對面的引河路上有家怪味龍蝦館，干凈，味道好，環(huán)境也不錯(cuò)。龍蝦12塊一斤，其他菜中，川江魚味道很好。價(jià)格也公道，我們一起5個(gè)人吃了很飽160塊錢，還包括5斤龍蝦。 鳳凰新村里的今生緣酒店的金湖水煮龍蝦! 狗肉火鍋店北京北路過了橋幾百米就可看見，淮陰區(qū)境內(nèi)。 五月花對面巷子里有一家面店很好..好成什么樣大家可以去嘗嘗.. 餛飩：實(shí)驗(yàn)*門口的巷子，有家牛肉餛飩，撒點(diǎn)黑胡椒，湯清味鮮，吃的時(shí)候可以搭配對面點(diǎn)心鋪的薺菜鍋貼。也很好吃。 小押巷餛飩面條鋪在中醫(yī)院斜對面，歷史悠久，生豬油，吃不慣！ 交通路上的九妹杠子面! “奇貴面館”好地方，最早好象在十五分部軍分區(qū)大門對著的那條路上，富春北一點(diǎn)，一個(gè)修摩托的店旁邊。現(xiàn)在有多家分店，有一個(gè)在東大院西門口。 天龍面館，承德路 承德路與淮海東路路口往南一排溜面館，當(dāng)數(shù)胖子面館，經(jīng)常去吃，呵呵！ 二院的北面，蘇皖邊區(qū)紀(jì)念館隔壁面館 淮安有特色的且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的飯店大收集 (網(wǎng)友推薦) 環(huán)城路清浦防疫站對面林二姐面店，手搟面，叉燒肉，素雞，味道很好的。跟交通路旁邊的九妹是一家姐妹，味道似乎更勝一籌 辣湯：淮陰特有的東東，吃了那么多家，個(gè)人還是覺得城南公園門口的劉記最地道 燒雞公：水渡口的誠誠，只要超過6點(diǎn)半去，肯定是沒有位置的~他家的涼拌粉皮也好吃，每次我都叫兩份。（因?yàn)槲乙粋€(gè)人就可以吃一份） 燒雞公一、水渡口往西淮海東路上有一家二、健康路與北京路路口往西健康西路上、市計(jì)生站院內(nèi)有一家 川江魚，酸菜魚：淮海南路上有家大食堂，很醒目。注意，不是這里，這里只是作為一個(gè)地標(biāo)用用，他家是巨難吃的~~~大食堂的街對面，有條小街，順這街走下去，有家老酸菜魚館。沒錯(cuò)，名字就叫“老酸菜魚館”。魚新鮮，好吃，便宜。而且推薦他家的平橋豆腐哦，是我吃到過的最地道的了。里面真的是火腿和雞湯，不像別家，用火腿腸糊弄~~~~ 酸菜魚北門橋底下有兩家，工農(nóng)路南路口直對面一家，生意火爆。 川味飯店在市*南1000米左右，引河路上，蠻正宗。北京路與健康路交叉口也有一家，現(xiàn)在好像不行了。 大淮排擋清浦區(qū)教育局對面、淮信菜場北門口很小的店面，里里外外可以做十幾座，無論春夏秋冬，到了吃飯的時(shí)候，總是坐得滿登登的。他家的家常菜做的很地道 在清江影都附近，那個(gè)超市對面的成都川菜館的烤鴨，皮焦骨脆，20元一只，就是有點(diǎn)咸，還有水煮肉片 正宗碼頭牛羊肉，在淮陰區(qū)的碼頭鎮(zhèn)，是有氣魄的是”一鍋?！?，一鍋燒了頭牛 炒面淮海南路工人大廈（大食堂）對面，江淮酒家。 清河路(以前的引河路)和中經(jīng)路交叉路口的"箐圓飯店"的川江魚,酸菜魚,紅燒肉,和雞湯,這幾個(gè)家常菜口味還可以,是個(gè)比較實(shí)惠的家常菜飯店! 沿著上面的飯店后面,中經(jīng)路上走一段,有個(gè)紅底招牌的"周末派面館",是朋友帶我過去的,各種湯面,很不錯(cuò)!我對回鍋肉面,一直親睞...請注意:她家一般只做早上,和,晚上,的面條,,中午的時(shí)候不供應(yīng). 城南清江影都旁邊的"香噴噴"的油炸 雞肉串,是我喜歡的. 再次推薦前面樓上提到的三中(光明中學(xué))門口的眾多小吃點(diǎn),自己去選吃吧. 北京新村里的楚香園里的豆花魚不錯(cuò) 還有在清河路與淮海西路的“手拉手”附近的人一定都知道 鴨血米線在縣新年華對面的.三中路路口.只有下午4點(diǎn)以后才營業(yè)的.不比鴨血粉絲店的差.口味很好的.喜歡吃米線粉絲的,可以去看看..... 二院南面有一家飯店"新都酒家"味道很好,還不貴 解放路加油站的巷子里有一家大上海的菜還不錯(cuò), 特別是金蝎豆腐花是很有名的一道菜，味道好極了, 價(jià)格也還不算貴，基本上算是物美價(jià)廉，但小姐的服務(wù)態(tài)度差了點(diǎn) 清宴園門口的 別具一格酒家, 那里我覺得還可以 人民南路 清晏園對面 有一家湖南萊館不錯(cuò)！價(jià)格又不貴 喜歡吃辣的可以去慶賀路的川菜館試試看， 還有利苑新村那里有一個(gè)沁香園，也不錯(cuò)。。。 我有時(shí)候會去，西園飯店那個(gè)十字路口的手拉手吃太安魚。。。 到洪澤"償鮮"(朱壩活魚)"吃臘"(東三街臘味) 狀元樓不錯(cuò)，吃火鍋的話，水門橋那兒的“老北京”也不錯(cuò)哦，嘿嘿 電信大樓旁的綠陽春 很有名的 引河路地地道道燒烤蠻有特點(diǎn)的，好吃～～～～～ 文廟的小吃，動(dòng)物園旁的小吃廣場全要搬遷過去了 前進(jìn)東路和徐家湖路交叉路口有一家買辣湯的，里面的料特正，味道也不錯(cuò)，偶常在那早餐 動(dòng)物園旁新民路上的一家紅紅火火燒烤店 人間*鮮——淮安文樓蟹黃湯包： 淮安傳統(tǒng)名吃。楚州河下古鎮(zhèn)文樓，歷來是文人騷客集聚之處。湯包便是由文樓名廚在加湯肉包的基礎(chǔ)上改成水調(diào)控面湯包而制成的。其皮透亮明澈，其餡選用蟹黃、老母雞湯、雞丁、豬五花肉、蝦米等20種原料拌制而成，鮮美滋膩。它以其晶瑩剔透、綿軟異常、鮮氣撲鼻，而享譽(yù)中外。含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、碘、維生素等多種營養(yǎng)素。具有補(bǔ)肝腎、生精血、能促進(jìn)肝細(xì)胞生長之功效。據(jù)傳，道光皇帝南巡時(shí)，食后龍顏大悅，夸道：“真乃人間*鮮呀！”更有詩贊曰：“桂花飄香

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