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嘉峪關(guān)有學(xué)蛋糕裱花的嗎-嘉峪關(guān)學(xué)蛋糕裱花的地方在哪里(排名)

日期:2022-04-25 17:26:07     瀏覽:176    來(lái)源:杭州港焙國(guó)際西點(diǎn)
核心提示:早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的。這些蛋糕是古老宗教神話(huà)與奇跡式迷信的象征。早期的*路線(xiàn)使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、


早的蛋糕是用幾樣簡(jiǎn)單的材料做出來(lái)的。這些蛋糕是古老宗教神話(huà)與奇跡式迷信的象征。早期的*路線(xiàn)使異國(guó)香料由遠(yuǎn)東向北輸入,堅(jiān)果、花露水、柑橘類(lèi)水果、棗子與無(wú)花果從中東引進(jìn),甘蔗則從東方與*進(jìn)口。

   在歐洲黑暗時(shí)代,這些珍奇的原料只有僧侶與貴族才能擁有,而他們的蛋糕創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類(lèi)的東西。慢慢地,隨著貿(mào)易往來(lái)的頻繁,西方的飲食習(xí)慣也跟著徹底地改變。

   從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人,把香料的運(yùn)用和中東的食譜散播。在中歐幾個(gè)主要的商業(yè)重鎮(zhèn),烘焙師傅同業(yè)公會(huì)也組織了起來(lái)。而在中世紀(jì)末,香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用,更增進(jìn)了想象力豐富的蛋糕烘焙技術(shù)。等到堅(jiān)果和糖大肆流行時(shí),杏仁糖泥也跟著大眾化起來(lái),這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來(lái)的,而模子上的圖案則與宗教訓(xùn)誡多有關(guān)聯(lián)。蛋糕早起

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