九江蛋糕培訓(xùn)班，今天準(zhǔn)備講解的是江西蛋糕培訓(xùn) ，我還了解到開蛋糕店需要購置什么設(shè)備，烘焙技術(shù)好不好學(xué)，蛋糕起源，蛋糕的熱量。

開蛋糕店需要購置什么設(shè)備

開一家賣蛋糕的店鋪，其實也挺好的，至少能自力更生，經(jīng)過我們對選址定店到裝修辦證之后，我么就要去購置開蛋糕所需要用的專業(yè)廚房設(shè)備，有主要的烤箱，烤盤，攪拌機，打奶機，冰箱，醒箱，揉壓面皮機，以及一些蛋糕模型，裝飾品之類的。

烘焙技術(shù)好不好學(xué)

烘焙技術(shù)還是很簡單的，現(xiàn)在學(xué)習(xí)的人還是很多的，主要是西點需要，做蛋糕的更是離不開的?，F(xiàn)在都是專業(yè)的老師指導(dǎo)，各種面包的制作配比，后期老師也是會把相關(guān)的配方分享給你，學(xué)習(xí)烘焙技術(shù)還是很容易的，后期也是可以自己發(fā)揮的，烘焙技術(shù)制作的東西也是很多發(fā)揮空間很大。

蛋糕起源

蛋糕在我們的生活中已經(jīng)隨處可見了，最常用的地方就是過生日，離不開蛋糕，蛋糕也不貴，每個人都能消費的起，是一種甜食，但是你們知道蛋糕的起源嗎，*最早是沒有做蛋糕的手藝的，蛋糕制作起源西方*，經(jīng)走商慢慢傳入*。

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蛋糕的熱量

蛋糕是種甜食，是一種誘惑，而蛋糕所含熱量是非常高的，一些想要減肥的人，不建議去食用蛋糕，據(jù)了解，每100克蛋糕中所含熱量在350卡路里左右，一些有三高的人也不建議食用，蛋糕一般都是含糖量高的物品，雖然有很高的營養(yǎng)價值，但是為了自己的身體盡量還是不要去食用為好。

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