學(xué)校概況:衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校建校于1977年,地處衡陽市雁峰區(qū)港蔭嶺89號,緊臨有文化圣地之稱的"南岳峰",環(huán)境優(yōu)美,交通便利。學(xué)校占地總面積約22.76畝,總建筑面積達(dá)到14639.5平方米。
學(xué)校經(jīng)市教育委員會批準(zhǔn),增設(shè)衡陽市烹飪中等職業(yè)學(xué)校中學(xué)證,是勞動部頒發(fā)的中級廚師、糕點師和餐
飲服務(wù)提供者職業(yè)技能鑒定機(jī)構(gòu)。
學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)高、學(xué)歷高、職稱高的專業(yè)教師隊伍,擁有齊全的教學(xué)生活設(shè)施,特別是培訓(xùn)場地和
校外實踐教學(xué)基地,具有更先進(jìn)的烹飪、旅游和酒店管理水平。
學(xué)校的烹飪、旅游和酒店管理、計算機(jī)會計等專業(yè)對社會產(chǎn)生了很大的影響。
多年來,學(xué)校堅持以學(xué)生為中心的以市場為中心的辦學(xué)實力和信譽,向社會提供了數(shù)千名高素質(zhì)的技術(shù)人才,特別
是在國內(nèi)外搖籃培訓(xùn)的廚師。
學(xué)校實行封閉式管理,從嚴(yán)治校,嚴(yán)格把關(guān),及時了解學(xué)生的思想動態(tài)并注重學(xué)生的思想、道德、品質(zhì)教育,使學(xué)生有一種積極向上的思想和良好的心態(tài)去學(xué)習(xí)。學(xué)校經(jīng)常開展一些有意義的文體活動來豐富學(xué)生的校園生活,陶冶學(xué)生的情操,使學(xué)生的綜合素質(zhì)得以提高。