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杭州港焙蛋糕西點烘焙

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海南哪里有正規(guī)西點培訓學校-海南西點培訓速成班

日期:2022-04-11 11:40:30     瀏覽:258    來源:杭州港焙蛋糕西點烘焙
核心提示:其實不管是霧面妝容還是霧面口紅都是時尚且不過時的,那當這種霧面質感出現(xiàn)在甜點上,又會營造出怎樣的時尚氣息呢!霧面甜點即噴砂

portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">其實不管是霧面妝容還是霧面口紅都是時尚且不過時的,那當這種霧面質感出現(xiàn)在甜點上,又會營造出怎樣的時尚氣息呢!

portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">霧面甜點即噴砂甜點,在烘焙圈每隔一段時間就會火一下,原因就在于甜點噴砂之后的高質感和高感,看上去毛茸茸的,就像披上了一件皮草大衣。

portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">那么噴砂蛋糕到底是在噴什么呢?西點烘焙培訓班告訴你不是固體哦,噴砂是噴液體。將巧克力和可可脂1:1兌和溶解,或者加上溶脂類的色素或色粉,噴出來的效果就是噴砂。噴砂和淋面都是法式甜點中很常見也是必不可少的裝飾手法。

portant; LETTER-SPACING: normal; BACKGROUND-COLOR: rgb(255,255,255); TEXT-INDENT: 0px; -webkit-text-stroke-width: 0px; font-variant-ligatures: normal; font-variant-caps: normal; text-decoration-style: initial; text-decoration-color: initial">學習糕點之簡約造型款特點:質感要求高,元素以少勝多簡約款的噴砂蛋糕會給蛋糕加點基礎裝飾,雖然看上去比較簡單,但對于細節(jié)的把握需要西點師們深思熟慮。在色彩和裝飾元素上的質感要求也很高,所以往往能夠達到以少勝多的效果。


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