重慶烘焙培訓(xùn)一般要多錢，說實話重慶西點蛋糕烘培培訓(xùn)我之前一點都不了解。下面我跟大家鬧鬧學(xué)做蛋糕最快多久能自己開店，學(xué)習(xí)烘焙會不會很難？，西點的受眾人群，西點師工資一個月多少錢，西點設(shè)備的使用，西點師具體做什么，西點師的待遇如何。

1.學(xué)做蛋糕最快多久能自己開店

如果說你有一定基礎(chǔ)的話，一般學(xué)習(xí)周期短，一到三個月之間，主要以實際操作為主，老師一般都是邊操作邊講解，這樣的話，學(xué)員能更好吸收知識，根據(jù)場的熱門產(chǎn)品來及時調(diào)整課程，保證學(xué)員學(xué)到的產(chǎn)品是受場需要的，如果自己是沒有基礎(chǔ)的，那時間相對長一點，一般一年左右

2.學(xué)習(xí)烘焙會不會很難？

學(xué)習(xí)烘焙難不難？大部分想學(xué)烘焙都會擔(dān)心這個問題，但是小編告訴大家，其實我們做烘焙事不能急于求成的，俗話說的好，心急吃不了熱豆腐，但是學(xué)會是肯定的，但是一定要在專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校跟隨老師的建議，在老師的指導(dǎo)下自己親自動手操作，每天都可以看到并且吃到自己做出來的蛋糕，做烘焙我們是認(rèn)真的，這里你可以真正體會到技術(shù)的快樂，每天都會很實在 ，歡迎你來試學(xué)。

3.西點的受眾人群

烘培西點市場主要的顧客，基本都是比較現(xiàn)代化年輕一輩的人，我相信這個行業(yè)的受眾人群在未來的十年趨勢都不會不會老齡，還會進(jìn)一步年輕化。所以很多有技術(shù)的店面師傅如果思維不變化一直固定經(jīng)驗的話，是會跟不上時代的。加上這幾年互聯(lián)網(wǎng)的崛起，越來越多的人開始往這個市場上發(fā)展。

重慶烘焙培訓(xùn)一般要多錢

4.西點師工資一個月多少錢

西點師工資一般一個月多少錢？西點師的薪水與工作城市和個人能力有很大關(guān)系。一般而言，大城市比如一線城市工資一般在一萬元以上，二線城市的西點師工資可以達(dá)到八千元左右，三線城市西點師工資可以達(dá)到5五千元左右。當(dāng)然，這僅僅是一個大概的水平。確切的工資水平這取決于您的技術(shù)能力和職位，所以找到一個可靠的地方來學(xué)習(xí)真正的西點技術(shù)，高薪自然不是問題。

5.西點設(shè)備的使用

比如用攪拌機(jī)調(diào)制面團(tuán)面糊，你要仔細(xì)觀察投料的順序、水溫油溫的掌握、攪拌速度的控制、攪拌時間的把握;比如用醒發(fā)箱醒發(fā)面包面團(tuán)，最重要的是醒箱的溫度、濕度和醒發(fā)的時間;比如用烤箱烘烤面團(tuán)，最重要的烤箱的溫度和時間的控制。當(dāng)然，還有許多細(xì)節(jié)，都在于你仔細(xì)觀摩、認(rèn)真聽講。

6.西點師具體做什么

熟悉西點烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，可以根據(jù)相關(guān)配方制作面包、糕點、慕斯、餅干等，熟練并正確使用廚房內(nèi)各種設(shè)備儀器并學(xué)會保養(yǎng)和基礎(chǔ)維修，認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點制作的技術(shù)水平，嚴(yán)格執(zhí)行*頒布的衛(wèi)生法，保證廚房食品衛(wèi)生、廚具整潔，注重客人飲食安全。

7.西點師的待遇如何

西點師就業(yè)：在西點烘焙行業(yè)中，具有高級技師職稱的烘焙師年薪可達(dá)10萬元以上，普通技師的年薪也可以在7萬元左右。西點師創(chuàng)業(yè)：據(jù)數(shù)據(jù)分析，每年西點師畢業(yè)后，會有約40%的畢業(yè)生選擇創(chuàng)業(yè)，其中85%的人選擇一般創(chuàng)業(yè)店，首期資金投入在10萬左右，正常運(yùn)營情況下，每個月可以盈利近一萬元左右，所以，一年到一年半的時間即可回本。營業(yè)至兩年左右，店鋪慢慢趨于穩(wěn)定后，每年的利潤可達(dá)到20萬-30萬。隨著經(jīng)營模式的不斷成熟與客源的增加，勢必會取得豐厚的收入，所以開蛋糕店的利潤不可小覷！

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