廣州黃埔云埔的西點烘焙培訓(xùn)機構(gòu)哪家好，學習能讓人變得充實、有趣，除了廣州西點培訓(xùn)，下面我們來看看水合法烘焙，二八定律，如何選擇西點學校，學西點要多長時間學會，怎么選擇西點培訓(xùn)學校呢，學西點是自學好還是去培訓(xùn)好。

1.水合法烘焙

把所有材料（除了發(fā)酵粉和黃油）混合成團放冰箱冷藏12小時，吃完晚飯拿出來加入溫水化開的發(fā)酵粉像洗衣服一樣揉2分鐘摔20下（此處重復(fù)5次后）加入黃油再揉5分鐘，基本上就可以出手膜了，然后夏天室溫發(fā)酵半小時排出空氣（很重要，空氣沒有排空面包組織不會細膩）整形后蓋保鮮膜放冰箱冷藏過夜，早上起床，放入烤箱25分鐘左右就可以吃到新鮮出爐的面包了。

2.二八定律

基本任何行業(yè)都存在二八定律，沒有不行的行業(yè)，只有不行的個人；沒有倒閉的行業(yè)，只有倒閉的企業(yè)。我還是很看好西點烘焙這個行業(yè)的，民以食為天，吃的從來都不愁市場，但是要想出類拔萃，要想從一個新人沖到二八定律的20%，還是需要付出很多的，需要比別人更加勤奮更加努力才可以。

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3.如何選擇西點學校

如果你對西點有興趣，完全可以去啊，因為畢竟要從事一大段時間或者一輩子的事情，如果不喜歡，很難堅持下去。男生學西點的也很多，并沒有說男孩子不能學，沒有行業(yè)歧視。但是你需要選擇一個好的學校，給你系統(tǒng)培訓(xùn)讓你學習，現(xiàn)在有很多優(yōu)秀的西點培訓(xùn)學?？梢赃x擇，是在不知道就聯(lián)系下面客服電話。

4.學西點要多長時間學會

建議去專業(yè)的學校進行學習，如果你想盡快學習出來就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，我們是不建議你去當學徒的。一般去西點店里面當學徒，學習周期都是比較長的，店里的師傅能教你的很少會把看家本領(lǐng)交給你基本教的都只是皮毛，在店里你也沒有那么多時間去練習。但是學校就不一樣，有專業(yè)的學校課程合理安排，可以讓你在短時間內(nèi)，掌握熟練的技術(shù)。

5.怎么選擇西點培訓(xùn)學校呢

西點是當今*的行業(yè)之一，許多人都想學習。但不知道如何選擇學校來學習西點，制作西點與學習文化知識不同。雖然它需要理論支持，但它更注重實際操作。學習西點不能在紙上談兵！良好的教學模式，往往能給您帶來高效的學習體驗！西點的學習主要是實踐操作，需要不斷的實踐，以掌握扎實的技能。

6.學西點是自學好還是去培訓(xùn)好

不論是從自學的角度，還是參加專業(yè)的培訓(xùn)，都要對其進行全面的利弊分析，從而做出更好的選擇。自學的好處就是便宜且不用交學費，不過缺點就是學習效果很一般，我們可能只會學習到一些簡單的樣式，但想要精致好看，則很難通過一兩款產(chǎn)品找到自己的風格。而專業(yè)培訓(xùn)學校的學習方式有很多種，不過要注意的是避免風格趨同，盡量在過程中找到適合自己的風格。

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