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終于發(fā)現(xiàn)韓國(guó)的用餐禮儀

日期:2021-07-21 11:31:49     瀏覽:266    來(lái)源:天才領(lǐng)路者
核心提示:韓國(guó)是一個(gè)注重傳統(tǒng)禮節(jié)的*,他們?cè)诓妥蓝Y儀方面也是很有講究的。那么韓國(guó)的用餐禮儀包括哪些呢?接下來(lái)小編為你解答。

韓國(guó)是一個(gè)注重傳統(tǒng)禮節(jié)的*,他們?cè)诓妥蓝Y儀方面也是很有講究的。那么韓國(guó)的用餐禮儀包括哪些呢?接下來(lái)小編為你解答。 ?

韓國(guó)的用餐禮儀

韓國(guó)的用餐禮儀 ?

韓國(guó)人平時(shí)使用的一律是不銹鋼制的平尖頭兒的筷子。*人、日本人都有端起飯碗吃飯的習(xí)慣,但是韓國(guó)人視這種行為不規(guī)矩。而且也不能用嘴接觸飯碗。圓底兒帶蓋兒的碗“坐”在桌子上,沒(méi)有供你手握的把。再加上米飯傳導(dǎo)給碗的熱量,不碰它是合情合理的。至于碗蓋,可以取下來(lái)隨意放在桌上。 ?

既然不端碗,左手就一定要聽(tīng)話,老實(shí)地藏在桌子下面,不可在桌子上“露一手兒”。右手一定要先拿起勺子,從水泡菜中盛上一口湯喝完,再用勺子吃一口米飯,然后再喝一口湯、再吃一口飯后,便可以隨意地吃任何東西了。這是韓國(guó)人吃飯的順序。勺子在韓國(guó)人的飲食生活中比筷子更重要,它負(fù)責(zé)盛湯、撈湯里的菜、裝飯,不用時(shí)要架在飯碗或其它食器上。而筷子呢?它只負(fù)責(zé)夾菜。不管你湯碗中的豆芽?jī)翰嗽觞N用勺子也撈不上來(lái),你也不能用筷子。這首先是食禮的問(wèn)題,其次是湯水有可能順著筷子流到桌子上??曜釉诓粖A菜時(shí),傳統(tǒng)的韓國(guó)式做法是放在右手方向的桌子上,兩根筷子要攏齊,三分之二在桌上,三分之一在桌外,這是為了便于拿起來(lái)再用。 ?

韓國(guó)的喝酒禮儀 ?

韓國(guó)人家里如有貴客臨門,主人感到十分榮幸,一般會(huì)以好酒好菜招待??腿藨?yīng)盡量多喝酒,多吃飯菜。吃得越多,主人越發(fā)感到有面子。 ?

傳統(tǒng)觀念是“右尊左卑”,因而用左手執(zhí)杯或取酒被認(rèn)為不禮貌的。 經(jīng)長(zhǎng)輩允許,下級(jí)(晚輩)才可向上級(jí)(長(zhǎng)輩)敬酒。敬酒人右手提酒瓶,左手托瓶底(雙手都要用上),上前鞠躬、致詞,為上級(jí)(長(zhǎng)輩)斟酒,一般是一連三杯,敬酒人只是敬酒,自己是不能與長(zhǎng)輩同飲的。級(jí)別與輩份懸殊太大者不能同桌共飲。在特殊情況下,身份高低不同者一起飲酒碰杯進(jìn)時(shí),身份低者要將杯舉得低,用杯沿碰對(duì)方的杯身,不能平碰,更不能將杯舉得比對(duì)方高,否則是失禮,晚輩和下級(jí)也應(yīng)背臉雙手舉杯而飲。 ?

韓國(guó)人普遍忌"四"字。因韓國(guó)語(yǔ)中"四"與"死"同字同音,傳統(tǒng)上認(rèn)為是不吉利的,因此,在韓國(guó)沒(méi)有四號(hào)樓、四層樓、四號(hào)房,軍隊(duì)里沒(méi)有第四師,宴會(huì)廳里沒(méi)有四桌,敬酒不能敬四杯,點(diǎn)煙不能連點(diǎn)四人。此外,孕婦忌打破碗,擔(dān)心胎兒因此而裂嘴;婚姻忌生肖相克,婚期擇雙日,忌單日;節(jié)慶期間要說(shuō)吉利話;男子不要問(wèn)女子的年齡、婚姻狀況;打噴嚏時(shí)要表示歉意;剔牙要用手或餐巾蓋住嘴;交接?xùn)|西要用右手,不能用左手,因傳統(tǒng)觀念上認(rèn)為"右尊左卑",認(rèn)為用左手交接?xùn)|西是不禮貌的行為,給長(zhǎng)輩或接長(zhǎng)輩給的東西是要雙手的等等。 ?

韓國(guó)用餐注意事項(xiàng) ?

●與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),長(zhǎng)輩動(dòng)筷后晚輩才能動(dòng)筷。 ?

●勿把湯匙和筷子同時(shí)抓在手里;不要把匙和筷子搭放在碗上;不要端著碗吃飯喝湯(這點(diǎn)與我國(guó)傳統(tǒng)正好相反)。 ?

●先喝湯再吃別的食物;用餐時(shí)不要出聲也不要讓匙和筷碰到碗而發(fā)出聲音。 ?

●共享的食物要夾到各自的碟子上以后吃,醋醬和辣醬也*撥到碟子上蘸著吃。 ?

●用餐時(shí)咽到骨頭或魚(yú)刺時(shí)要避開(kāi)旁人悄悄地包在紙上再扔掉,不要直接扔在桌子上或地上。 ?

●用餐不要太快也不要太慢,與別人統(tǒng)一步調(diào)。與長(zhǎng)輩一起用餐時(shí),等長(zhǎng)輩放下湯匙和筷子以后再放下。 ?

●用餐后,湯匙和筷子放在最初位置上,使用過(guò)的餐巾迭起來(lái)放在桌子上 ?

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