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1.南京面包新語的裸麥面包正宗嗎?

個人覺得面包新語的裸麥面包還是挺正宗的，最起碼口感上吃起來是那么回事，克里斯汀的不怎么樣。

2.面包技術只有在面包培訓學校才能學到全面的知識嗎？

其實，在任何學校都是學不好的，實踐出真知，興趣才是*的老師。

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