在情人節(jié)與心愛的人一起到西餐廳，在搖曳的燭光下喝咖啡、聽音樂，確實是很浪漫。但是你知道嗎?有些人并不適宜喝咖啡，追求浪漫更要注意健康。咖啡是世界三大飲料之一。生咖啡含有糖、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，含有少量的微量元素和咖啡因等。以下是小編為您整理的西餐咖啡怎么喝的相關(guān)內(nèi)容。

西餐咖啡怎么喝： ?

怎樣拿咖啡杯：在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去(即使是可以穿出手指的杯子也不要這樣端杯子)，正確的拿法應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 咖啡杯碟如何使用盛 放咖啡的杯碟都是特制的，它們應(yīng)當(dāng)放在飲用者的正面或者右側(cè)，杯耳應(yīng)指向右方。飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡杯的杯耳，左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴 邊飲用。不宜滿把握杯、大口吞咽、也不宜俯首去喝。喝時，不要發(fā)出聲響。添加咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 喝咖啡時如何用點心有時飲咖啡可以用一些點心，但不要一手端咖啡杯，一手拿點心，吃一口喝一口。 怎樣給咖啡加糖給咖啡加糖時，砂糖可以用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi)。也可以用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加入杯內(nèi)。如果直接放入，可能會使咖啡濺出弄臟衣物。 用咖啡匙的技巧咖啡匙是專門用來攪拌咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)該把它取出來，不能用咖啡匙舀著喝，也不要用咖啡匙來壓碎杯內(nèi)的方糖。 ?

餐前*不要喝咖啡咖啡能提神大家都知道，但是當(dāng)交感神經(jīng)受到刺激、興奮后，對食欲卻有負(fù)面作用，會降低食欲，因此會在餐前喝了咖啡而不想吃東西。另外，由于胃部受到刺激而導(dǎo)致胃液增加，刺激空胃，對胃潰瘍等患者不利。 喝完咖啡40分鐘后再運動咖啡可以增加運動時的愉悅感，提高人在運動時的敏感度，但是需要注意的是，喝完不要馬上運動，需要等待40分鐘左右再進(jìn)行運動。 咖啡加牛奶有害健康適量飲用咖啡對心臟和大腦有好處，富含鈣的牛奶則是令骨骼堅固的上佳飲品。然而把牛奶和咖啡放在一起長期飲用，則會對肝臟造成損害，因為這種組合會產(chǎn)生一種不太穩(wěn)定的且難以消化的乳狀液。 喝咖啡的*時間*在早餐和午餐后飲用咖啡，因為這樣可以促進(jìn)腸胃的蠕動，幫助消化，可以分解吃下去的高熱量、高脂肪食物，也不會像空腹飲用那樣對腸胃造成刺激。*不要在晚餐后飲用咖啡，否則影響睡眠。 ?

喝咖啡要習(xí)慣定量對于傾向焦慮失調(diào)的人而言，過量后，咖啡因會讓手心冒汗、心悸、耳鳴這些癥狀更加惡化。 酒后不易喝咖啡有些人習(xí)慣在飲酒后叫一杯咖啡喝，殊不知，美酒加咖啡，會使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)到極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大地增加心血管的負(fù)擔(dān)，對人體造成的損害會超過單純喝酒的許多倍，甚至誘發(fā)高血壓。 常喝咖啡會誘發(fā)骨質(zhì)疏松咖 啡因本身具有很好的利尿效果，如果長期且大量飲用，容易造成骨質(zhì)流失，對骨量的保存會有很大的影響，對于婦女來說，可能會增加骨質(zhì)疏松的威脅。但前提是， 平時食物中本來就缺乏攝取足夠的鈣，不經(jīng)常動的人，再加上更年期后的女性，以上幾種人如果長期大量地飲用咖啡因，才可能對骨質(zhì)造成威脅。 ?

咖啡飲用禮儀： ?

咖啡禮儀注意以下幾點 ?

1、喝咖啡不要發(fā)出聲音; ?

2、熱咖啡要在十分鐘之內(nèi)喝完(*溫度65度); ?

3、剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等待其自然冷卻，然后再飲用。 ?

4、用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。 ?

5、西餐中主餐后飲品時可以喝咖啡; ?

6、熱咖啡不要用手捧; ?

7、做客時咖啡要喝完，單品八分滿，花式滿而不溢; ?

8、咖啡端到客人手上時咖啡杯的耳朵和勺子朝著客人右手. ?

咖啡杯的用法 ?

在餐后飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳再端杯子?？Х缺恼_拿法，應(yīng)是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。 ?

咖啡加糖方法 ?

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內(nèi);也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側(cè)，再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內(nèi)，有時可能會使咖啡濺出，從而弄臟衣服或臺布。 ?

咖啡匙的用法 ?

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應(yīng)當(dāng)把它取出來。不再用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

吃西餐的順序： ?

頭盤： ?

西餐的*道菜是頭盤，有冷頭盤和熱頭盤之分，常見的有沙律、魚子醬、鵝肝醬、熏鮭魚、雞尾杯、奶油雞酥盒、焗蝸牛等。因為是要開胃，所以開胃菜一般都具有特色風(fēng)味，味道以咸和酸為主，而且數(shù)量較少，質(zhì)量較高。 ?

湯品： ?

西餐的第二道菜是湯，可分為清湯、奶油湯、蔬菜湯和冷湯等四類。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、俄式羅宋湯、法式焗蔥頭湯;冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。 ?

副菜： ?

魚類菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚類、貝類及軟體動物類。通常水產(chǎn)類菜肴與蛋類、面包類、酥盒菜肴均稱為副菜。 ?

主菜： ?

肉、禽類菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類菜肴以牛扒、雞扒或豬扒為多見。牛排又分為西冷牛排、菲利牛排、T骨型牛排、薄牛排等，常用烤、煎、鐵扒等烹調(diào)法。 ?

甜品： ?

西餐的甜品是主菜后食用的，它包括布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。 ?

咖啡和茶： ?

西餐的*一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油;茶一般要加香桃片和糖。 ?

哪些人不宜喝咖啡： ?

患高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病的人：正常人長期或大量喝咖啡，將增加體內(nèi)膽固醇含量，引起心血管疾病，所以有心血管疾病的人顯然不應(yīng)喝咖啡。 ?

老年婦女：咖啡會使人體需要的鈣質(zhì)減少，從而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。婦女在絕經(jīng)后，每天需要的鈣比絕經(jīng)前要多10倍以上。如果老年婦女常飲咖啡，易發(fā)生骨折。 ?

胃病患者：有胃病的人盡量少喝或不喝咖啡，喝咖啡過量可導(dǎo)致胃病惡化。 ?

孕婦：孕婦飲咖啡過量，可導(dǎo)致胎兒畸形或流產(chǎn)。 ?

維生素B1缺乏者：維生素B1保持神經(jīng)系統(tǒng)的平衡和穩(wěn)定有重要的作用，而咖啡對維生素B1卻有極大的破壞作用。 ?

癌癥患者：過量飲用咖啡對正常人的有致癌危險，盡管目前尚未確切證實咖啡因與癌癥的聯(lián)系，但對已患癌癥的人來說，還是不喝咖啡為好。 ?