按工作方向來分,營養(yǎng)師分為臨床營養(yǎng)師、公共營養(yǎng)師、食品營養(yǎng)師、運動營養(yǎng)師、餐飲營養(yǎng)師和藥膳營養(yǎng)師6種,按級別來分,營養(yǎng)師分為初級營養(yǎng)師、中級營養(yǎng)師和高級營養(yǎng)師3種。

營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。

他們不但是食物的,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的,幫助人們獲取健康。營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務于健康。