如果說合肥西式烘焙培訓(xùn)多少錢是一片空白的紙張，合肥西點(diǎn)培訓(xùn)就是需要我們?nèi)ッ枥L的藍(lán)圖的筆。學(xué)西點(diǎn)有什么建議嗎，如何成為合格的西點(diǎn)師，西點(diǎn)師是干什么的，當(dāng)法式西點(diǎn)師怎么樣，西點(diǎn)師的等級(jí)分劃，女孩學(xué)習(xí)西點(diǎn)怎么樣。

1.學(xué)西點(diǎn)有什么建議嗎

*、建議你選擇正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí)，因?yàn)楫?dāng)學(xué)徒太浪費(fèi)時(shí)間，而且不確定因素太多了。我的親身經(jīng)歷告訴你，還是學(xué)校學(xué)的扎實(shí)靠譜。第二、關(guān)于考察學(xué)校，想給你一些建議：1）建議先在網(wǎng)上了解一些*的、適合自己的學(xué)校先做個(gè)簡(jiǎn)單了解，了解后一定要上門實(shí)地了解，很多東西只有自己看到了才能相信。2）考察學(xué)校要看*印象，正規(guī)的西點(diǎn)學(xué)校都是大規(guī)模的獨(dú)立校區(qū)，校園干凈整潔。如果是在寫字樓里租了一點(diǎn)鋪面就當(dāng)教室了，這樣的學(xué)校還是慎重考慮，學(xué)校實(shí)力擺在那兒，后期很難得到保障。

2.如何成為合格的西點(diǎn)師

掌握蛋糕等西式點(diǎn)心的制作工藝、常用裝飾品等。熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝；掌握面點(diǎn)工作流程及制作方法；產(chǎn)品的研發(fā)、創(chuàng)新等。以上幾個(gè)方面是西點(diǎn)師的核心競(jìng)爭(zhēng)力，但是術(shù)業(yè)有專攻，西點(diǎn)的類別有很多，相對(duì)應(yīng)的西點(diǎn)師的技能也有很多，裱花師、蛋糕師、面包師……都是西點(diǎn)師的分類。一個(gè)成功的西點(diǎn)師并不需要精通所有的西點(diǎn)類別，只要把自己擅長(zhǎng)的做到極致就可以了。這樣才能夠得到市場(chǎng)的認(rèn)可，才能獲得專業(yè)機(jī)構(gòu)的青睞，從而享受高工資高福利。

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3.西點(diǎn)師是干什么的

西點(diǎn)師是受人尊敬的職業(yè)，是指專業(yè)學(xué)習(xí)西餐烘焙技術(shù)，通過技術(shù)和設(shè)計(jì)產(chǎn)品獲得報(bào)酬的集團(tuán)。當(dāng)然，從事西點(diǎn)師相關(guān)工作需要大量的訓(xùn)練和訓(xùn)練。優(yōu)秀的人才必須具備法國(guó)、英國(guó)、德國(guó)等面包的烘烤制作技術(shù)，制作香港式、歐洲西點(diǎn)蛋糕、派塔、奶酪類甜點(diǎn)、韓國(guó)水果裝飾蛋糕、日本慕斯冰淇淋蛋糕等，曲奇、餅干、酥油、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級(jí)酒店宴會(huì)流行西點(diǎn)精品。

4.當(dāng)法式西點(diǎn)師怎么樣

法國(guó)西點(diǎn)在一線城市做得更多，在二線和三線城市可能更少，更多的是裝飾師的做法。工資情況的話，剛畢業(yè)，工資可能在3000-3800左右，可能更低，大部分喜歡招聘有工作經(jīng)驗(yàn)、2年左右工作經(jīng)驗(yàn)的中工，工資可能在4千到5千左右，有的給的更低。但是，我建議不要單純學(xué)習(xí)法國(guó)西點(diǎn)……*學(xué)習(xí)把裝飾奶油裱花也學(xué)了。因?yàn)楣ぷ鞅确▏?guó)西點(diǎn)要好找得多，所以現(xiàn)在大部分裝飾師的工作都與法國(guó)西點(diǎn)有關(guān)。例如，有淋面蛋糕、塔類、慕斯等。

5.西點(diǎn)師的等級(jí)分劃

西點(diǎn)行業(yè)目前西點(diǎn)人才不足，權(quán)威機(jī)構(gòu)調(diào)查顯示，今后5年，西點(diǎn)烘烤師的社會(huì)需求量達(dá)到200萬人，每年行業(yè)差距達(dá)到10萬人。2013年，*西點(diǎn)烘焙人才稀缺，員工約100萬人，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更少。在烘焙行業(yè)具有高級(jí)技術(shù)人員職務(wù)的烘焙師，年收入達(dá)到10萬元以上，普通技術(shù)人員的年收入也在6萬元左右。西點(diǎn)師這個(gè)職業(yè)有五個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)(*五級(jí))、中級(jí)(*四級(jí))、高級(jí)(*三級(jí))、技師(*二級(jí))、高級(jí)技師(*一級(jí))。

6.女孩學(xué)習(xí)西點(diǎn)怎么樣

糕點(diǎn)烘焙是一個(gè)新興的行業(yè)，特別適合女生學(xué)習(xí)。在目前的糕點(diǎn)場(chǎng)，糕點(diǎn)廚師人才非常短缺，供不應(yīng)求，所以學(xué)習(xí)糕點(diǎn)烘焙是件好事。畢業(yè)后就業(yè)容易薪水可觀。 不僅如此糕點(diǎn)師的工作環(huán)境也非常典雅。通常在大型連鎖店或星級(jí)酒店，各方面待遇都是不錯(cuò)的。與普通行業(yè)相比，工作年限越長(zhǎng)，工資越高。當(dāng)然這也與個(gè)人能力成正比。

要不想被淘汰，只有不斷地完善自己短板才能在這個(gè)弱肉強(qiáng)食的年代生存下去，對(duì)于上面所講解的學(xué)西點(diǎn)有什么建議嗎，如何成為合格的西點(diǎn)師，西點(diǎn)師是干什么的，當(dāng)法式西點(diǎn)師怎么樣，西點(diǎn)師的等級(jí)分劃，女孩學(xué)習(xí)西點(diǎn)怎么樣，僅代表本校意見，可以根據(jù)自身情況酌情參考。合肥西式烘焙培訓(xùn)多少錢

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