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1.做小吃累不累
其實沒有做什么不累的…重要的是,喜歡做還是被迫做。這就是區(qū)別…做小吃,也可以理解為做快餐??觳途褪?,賣個效率和時段。當(dāng)早餐時你要比他們早的多。一般賣早餐的,每天4點半左右起來,去起火做早點…如果你說的是午餐,或晚上那種步行街燒烤什么的…那就更累咯。萬事開頭難,開始都是生意不行,但是會做生意的,*錢就像滾雪球似的
2.燒烤培訓(xùn)哪家好
燒烤培訓(xùn)哪家好呢,這個主要還是看學(xué)校品牌和師傅的*度了,燒烤主要就是看烤肉的火候和配料,烤的時候不能考太老,也不能烤太嫩,這兩種如果不掌握好的話會影響燒烤的口感,如果真的想學(xué)的話可以找個好的機構(gòu)讓專業(yè)師傅來指導(dǎo)
3.燒烤系列
燒烤是現(xiàn)在夜宵店中最多的項目,都知道燒烤要少吃,吃多了影響健康,但是我們晚上出去不難發(fā)現(xiàn)燒烤店里隨時都是滿座。燒烤的種類分為肉類:新疆風(fēng)味羊肉串、烤羊腰、烤羊眼、烤羊鞭、奧爾良烤雞翅、奧爾良烤雞腿、烤雞心、雞胗、骨肉相連。海鮮類:特色烤魚、秋刀魚、魷魚、烤生蠔、烤大蝦。素菜類:烤板筋、烤青菜、烤茄子、烤韭菜、烤青椒、烤香菇、烤平菇、烤土豆、烤蟹排、烤香腸、烤玉米、豆腐等。
4.如何開好燒烤店呢
經(jīng)營燒烤店,一開始就需要做個市場調(diào)研,一定要去考慮周邊的客戶習(xí)慣,經(jīng)營中也就是老板如果能在開業(yè)之前去參加一些培訓(xùn)班的話,對于成功經(jīng)營燒烤店起到重要的幫助作用,尤其是針對毫無經(jīng)驗的經(jīng)營者掌握燒烤核心技術(shù),掌握好消費者最喜好的一些品種,能為后期的經(jīng)營做好鋪墊。
5.開小吃店要注意什么
開小吃店需要注意什么,主要是店面的裝修,小吃創(chuàng)業(yè)是小成本投資,所以在選店面的時候,不需要很大,一般為40-50平就差不多了,在店面裝修上,也不需要太多的太好。一般來說,裝修主要是干凈舒適。小吃合作店干凈整潔得體,口味好,顧客自然許多。
6.燒烤的場好不好
現(xiàn)在燒烤行業(yè)的是長怎么樣,發(fā)展空間大不大,這些問題都是想創(chuàng)業(yè)者的顧慮,燒烤串一直是夜的主要小吃,夏天隨處可見,一直受到人們的喜愛。品種也很多,有烤牛肉串、羊肉串、脆骨、韭菜等品種,適應(yīng)了不同人的需求,在夜一直很受歡迎。
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