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1.什么叫公共營養(yǎng)師
營養(yǎng)師是主要從事營養(yǎng)指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品安全知識傳播、公眾健康促進等工作的專業(yè)人士。營養(yǎng)師是指在營養(yǎng)學(xué)和營養(yǎng)學(xué)方面具有專業(yè)知識和技能的從業(yè)人員。營養(yǎng)師可以利用營養(yǎng)科學(xué)知識,在健康或疾病狀況下獨立從事個人或團體的飲食管理、營養(yǎng)支持和指導(dǎo)。2016年底,公共營養(yǎng)師*資格證書被取消,目前行業(yè)僅有證書。
2.公共營養(yǎng)師是做什么工作的
公共營養(yǎng)師的主要任務(wù)是為基層群眾提供飲食健康指導(dǎo),如食物選擇、食譜編制、營養(yǎng)指導(dǎo)等,并且隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展和市場的開拓,公共營養(yǎng)師很可能會成為一個新興的熱門職業(yè),特別是目前我國正處于一個飲食與疾病模式轉(zhuǎn)變的時期,急需一支專業(yè)營養(yǎng)師隊伍,因此公共營養(yǎng)師很有可能會發(fā)展成為一個全新的行業(yè)。
3.考取公共營養(yǎng)師證書有用嗎
公共營養(yǎng)師證書當(dāng)然有用啦,作為*門今年9月份開始試點,并且施行的第4批準(zhǔn)人職業(yè),主要是為了適應(yīng)社會發(fā)展和滿足市場準(zhǔn)人人才需要而批準(zhǔn)認(rèn)證的職業(yè)技能,公共營養(yǎng)師在完成專業(yè)技能資格鑒定以后,可以選擇到社康醫(yī)院,院校,營養(yǎng)咨詢中心,幼兒園等地方從事營養(yǎng)資詢、營養(yǎng)評測、營養(yǎng)具體指導(dǎo)、營養(yǎng)宣傳教育、營養(yǎng)管理方法等工作??梢哉f公共營養(yǎng)師資格證除了可以享受政策上提供職業(yè)類人才補貼以及扶持政策以外,還可以獲得準(zhǔn)入職業(yè)證明,可以通過職業(yè)工作要求以及證明。
4.怎么樣成為的營養(yǎng)師
怎么樣成為優(yōu)秀的營養(yǎng)師,首先要掌握營養(yǎng)學(xué)知識,包括基礎(chǔ)營養(yǎng)、食物營養(yǎng)、人的營養(yǎng)及疾病營養(yǎng)等; 其次要掌握實操技能,包含飲食調(diào)查法、食譜制備和烹飪技術(shù); 還有就是工具的使用;以及演講技能,授課技巧; *就是創(chuàng)作技能,營養(yǎng)科普文章寫作和營養(yǎng)微博寫作等。
5.考營養(yǎng)師有什么優(yōu)勢嗎
公眾的營養(yǎng)問題關(guān)系到我國經(jīng)濟的發(fā)展。 隨著慢性病的發(fā)病率逐年上升,給*和廣大民眾造成了高昂的支出。同時,由于身體疾病,影響人的工作能力和智力,直接影響社會經(jīng)濟發(fā)展。僅在非典期間,我國的 CDP 就下降了 0.5%??梢姡瑺I養(yǎng)師行業(yè)前景非常好,人們會越來越關(guān)注營養(yǎng)健康問題。
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