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1.上海哪家小吃培訓(xùn)好?
上海培訓(xùn)呢小吃的地方很多,小編想給朋友介紹一家比較優(yōu)質(zhì)的小吃培訓(xùn)地,上海食為先餐飲有限公司,這里學(xué)習(xí)不限學(xué)時(shí),手保手教學(xué),直到你學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)分校學(xué)習(xí)方 并且在*有很多家分校,一個(gè)不錯(cuò)的*品牌,選這里培訓(xùn)肯定沒(méi)錯(cuò)!
2.學(xué)習(xí)缽缽雞制作
缽缽雞吃起來(lái)方便,有多種口味可供選擇。可以搭配特制的雞湯和米飯隨便享用,也可以當(dāng)飯吃。需要注意的是,在制作缽缽雞時(shí),成品雞是不亮的。缽缽雞的顏色應(yīng)該是紅白相間,有光澤。調(diào)味時(shí)不要用醬油,以免破壞雞肉的色澤。 煮熟的油辣椒提煉后,一放置兩天用,使油脂亮紅,成品才看起來(lái)不錯(cuò)。
3.缽缽雞培訓(xùn)
缽缽雞開(kāi)店成本低(500-5萬(wàn)元開(kāi)店即可),利潤(rùn)高(凈利潤(rùn)80%以上)。在同類(lèi)餐飲中名列前茅,操作起來(lái)也不是很累。缽缽雞的菜品都是提前準(zhǔn)備好的,底料可以快速搭配,顧客一進(jìn)門(mén)就可以上菜,讓顧客少了等餐的麻煩。菜肴用基材長(zhǎng)時(shí)間浸泡后,食材更加鮮美,入口順滑。
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