深圳龍崗蛋糕裱花培訓(xùn)機構(gòu)地址,以下這些都是和深圳西點培訓(xùn)有關(guān)的,我特意搜集了一些知識點學西點烘焙當學徒還是去培訓(xùn),當學徒和去學校哪個發(fā)展好,怎么選西點培訓(xùn)學校,學習制作蛋糕,女生學西點有前途嗎,學習蛋糕烘焙多少錢,一般短期面包班學習時間多久。
1.學西點烘焙當學徒還是去培訓(xùn)
我身邊很多人在想一門技術(shù)的時候都會想著去當學徒,都覺得當學徒可以省錢又能學技術(shù),其實當你真正去當學徒之后你才會發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預(yù)想的不一樣呢?我以前也是去當學徒學蛋糕的,后來我每天都在守著烤箱,沒有機會讓我上手,店里的師傅根本沒有耐心教我,家還是那個店里面是靠盈利為主的,也沒有那么多食材供我去學,基本全靠自己看。我建議還是去學校先學,老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠了,學出來之后在去店里鍛煉,一下你的能力就上來了。
2.當學徒和去學校哪個發(fā)展好
我建議你還是去學校好好系統(tǒng)去學習比較好,很多人都說去當學徒看了差不多四年的烤箱,什么都沒有學到,雖然說的有點夸張,但是我想這種現(xiàn)象是比較常見的。因為很少店里的師傅很有耐心的教你,基本都是做打雜,每個一兩年的時間師看不會的,很多店里的老師傅即使教也不會把自己的看家本領(lǐng)交給你,有句話怎么說的:教會了徒弟餓死了師傅。
3.怎么選西點培訓(xùn)學校
建議先去學校,打牢基礎(chǔ),再去面包房做學徒因為你什么都不懂,師傅從0開始教你,你覺得他的耐心有多大,時間有多少呢。學校的選擇上盡量選擇專業(yè)的西點院校,只有正規(guī)專業(yè)的西點院校老師的教學才會傳授更專業(yè)的西點西餐,從0基礎(chǔ)手把手教學。
4.學習制作蛋糕
學習制作蛋糕技能這是個不錯的選擇,至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的,當然還要看個人修為。所謂360行行行出狀元,當然你們?nèi)绻X的工資少,那你完全可以讓去找個工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。
5.女生學西點有前途嗎
我認為大部分人關(guān)心的前途,都是是“錢途”吧?目前來說的一線城市全能西點師工資大約在1-3w月薪之間,酒店的不太了解,我說的是一般的店哈。這個呢就要求會的東西比較多,一般是店里大師傅,必須會烘焙和西點,還有創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)能力。 一家店的東西基本就靠他了 ,一般情況呢師傅主要是負責烘焙,西點由另外的負責。但是沒人的時候就要什么都做,簡直忙到飛起。烘焙做的東西非常多,而且要注意的也很多,稍不注意分分鐘就東西烤廢了,面包醒發(fā)過頭了,蛋糕打老了等等。當然了這種情況很少會發(fā)生在師傅身上,而是學徒身上,因為人家經(jīng)驗豐富呀,沒那么多意外。
6.學習蛋糕烘焙多少錢
學習蛋糕要多少錢呢?每個學校的費用都不一樣,有幾千的也有幾萬的,這個還是要看你自己的情況。有的時候?qū)W習也不一定非要看費用,很大一個問題就是學校的教學環(huán)境,還有學校的教學設(shè)施,老師的教學能力,這些都是影響您枸杞的學習成果的。
7.一般短期面包班學習時間多久
一般短期面包班學習時間也有長有短的,3-5天的也有.7-15天,30天的都有,周期不同的話價格收費也是不同的。兩三千三五千都有,主要還是需要自己去實地考察了解一下!面包速成班一般需要3千到1萬之間,學習的內(nèi)容在面包培訓(xùn)中一般就是要學習很一個月到三個月的時間。
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