長(zhǎng)沙比較好蛋糕培訓(xùn)學(xué)校，今天要了解的是長(zhǎng)沙西點(diǎn)培訓(xùn) 。它要了解的知識(shí)有很多，包括翻糖師培訓(xùn)，學(xué)習(xí)西點(diǎn)去正規(guī)學(xué)校，糕點(diǎn)烘焙師的收入如何 。

1.翻糖師培訓(xùn)

翻糖師培訓(xùn)怎么樣？一個(gè)翻糖蛋糕可以賣到幾千塊或者上萬，但是其實(shí)工作要求很高并不是在學(xué)校學(xué)了就可以一勞永逸。學(xué)校教給你的只是一個(gè)制作方法，翻糖蛋糕更多是設(shè)計(jì)方面，需要不斷地進(jìn)修學(xué)習(xí)制作方法，還要有美術(shù)方面的進(jìn)修。做翻糖蛋糕的人有美術(shù)功底和美術(shù)功底做出來是兩個(gè)東西。我的一個(gè)翻糖老師周末不用上班都要去畫室學(xué)畫畫，甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動(dòng)形象去跟著面塑大師學(xué)了一個(gè)月的面塑，真想做好翻糖蛋糕需要金錢和時(shí)間下苦工。

2.學(xué)習(xí)西點(diǎn)去正規(guī)學(xué)校

很多門店師傅雖然稱得上是一位不錯(cuò)的西點(diǎn)師但是卻不是合格的老師，他們解答不了專業(yè)知識(shí)，只是大家都這么做就這么做，知其然不知其所以然。且你過去只是做事，門店只會(huì)根據(jù)需要適當(dāng)培訓(xùn)你，不會(huì)用心培養(yǎng)你，想學(xué)西點(diǎn)？那就要去正規(guī)專業(yè)學(xué)校

3.糕點(diǎn)烘焙師的收入如何

一般來說如果你是哥哥從學(xué)校畢業(yè)出來做學(xué)徒的話，工資可能只有4000左右，試用期三個(gè)月之后差不多會(huì)在6000左右。如果你的技術(shù)已經(jīng)非常成熟，基本的烘焙這塊都可以做，并且有特色的，味道也很好的話，在一線城市收入應(yīng)該會(huì)在8000-15000這個(gè)區(qū)間，每個(gè)月。所以行業(yè)是很不錯(cuò)的。

長(zhǎng)沙比較好蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

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