東莞虎門排名面包蛋糕培訓(xùn)班推薦，*的不一定適合自己，東莞西點培訓(xùn)雖說行業(yè)選擇多，但是學(xué)西點男生比女生收入高嗎，學(xué)西點開店的建議，翻糖蛋糕好學(xué)嗎是相當(dāng)不錯了。

1.學(xué)西點男生比女生收入高嗎

這個不分男女的，技術(shù)這一行，靠技術(shù)說話。技術(shù)水平也就決定了你的工資，當(dāng)學(xué)徒耗時太長還學(xué)不到什么特別好的技術(shù)。世界上最值錢的就是時間，找個專業(yè)的學(xué)校學(xué)些，早點學(xué)好技術(shù)，早點拿高點的工資，這些錢都賺的回來的。所以個人建議，經(jīng)濟條件允許就找個專業(yè)的學(xué)校去學(xué)習(xí)吧。

2.學(xué)西點開店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發(fā)渠道拿貨會便宜很多。蛋糕店的便宜，有時候是因為材料不同，更多的時候是人效不一樣?；蛘哌€有區(qū)別定價的問題，該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品，可以少賺。所以有的時候我們學(xué)做糕點的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

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3.翻糖蛋糕好學(xué)嗎

翻糖蛋糕其實沒有想象中那么難學(xué)，我覺得是很好學(xué)的。因為大多數(shù)的造型都是通過模具來制作的，但是有一些是沒有的，需要自己的手工藝術(shù)。這時候手工的功底就很關(guān)鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內(nèi)很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現(xiàn)在我們國內(nèi)翻糖技術(shù)好的一般的都在一二線城市，三線以下我覺得水平基本一般。

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