不管是哪個行業(yè),都有一個黃金學習年齡,就西點師學習年齡來講,一般在10幾歲到20幾歲都不等,杭州港焙烹飪學校針對每個年段的人群,根據不同的需求,制定了對應的課程。當然,一項好的技術需要理論與實踐相結合,一個合格的西點師不但技能要過硬,同時也應兼?zhèn)湟欢ǖ睦碚摶A,比如烘焙理論、蛋糕制作原理等。要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。杭州港焙學校設置多個不同的西點專業(yè),有經典西點專業(yè),十個月的甜品烘焙,以及六個月以下的短期創(chuàng)業(yè)課程和興趣班等,大部分的學習小伙伴年齡都在18-22歲之間,屬于偏小的年齡段,因為這個年齡段的孩子對知識的接受能力和學習能力都比其他年齡段較強,學起來快,并且操作能力比較好,再者,這個年齡段開始學習的話畢業(yè)找工作好找。當然,學校也不乏15、16歲未成年的愛好者,也不乏25歲以上的小伙伴。
如果您想學習西點自己開店創(chuàng)業(yè),那就要更早的去學習,因為剛畢業(yè)就創(chuàng)業(yè),社會經驗不足,很容易吃虧,失敗。個人建議在學校學習幾年后,再經過學校推薦工作學習幾年社會管理經驗再創(chuàng)業(yè)是好的選擇?？傊?一句話,想要學習西點,成為一名合格的西點師需趁早。
關于西點想必大家都很熟悉,我們日常生活中吃的面包、蛋糕、餅干和甜品等都是西點的一種,西點近年來在我國發(fā)展速度非常快,從大城市發(fā)展到中小城市再到農村地區(qū),西點成為越來越多人喜愛的食品。西點不僅樣式多樣,而且營養(yǎng)價值豐富,包含五谷雜糧等健康食品,深受男女老少喜歡。西點行業(yè)的快速發(fā)展也使得市場對于西點師的需求越來越大,不管是酒店還是各類西點連鎖機構都急需專業(yè)的西點人才。據相關調查顯示,未來五年社會對西點師的需求呈不斷上升趨勢,西點師的需求將達到200萬以上。而我國目前西點人才短缺,很多西點師還沒畢業(yè)就被各大酒店和西點機構提前"預定"。想要從事西點行業(yè)工作,你需要接受專業(yè)系統(tǒng)的培訓,熟練掌握西點制作技能。的西點人才不僅要精通各種西點的制作,而且還應該懂得西點行業(yè)的經營和管理。近年來通過西點成功創(chuàng)業(yè)的人不在少數,很多人自己開店收入也頗高。那么,選擇一所專業(yè)的西點學校十分重要1.看學校實力學蛋糕西點還是要選擇一個專業(yè)的烹飪學校才好,學習內容全面,系統(tǒng)。2、看學校老師師者傳道授業(yè)解惑也,才能出高徒,就像杭州港焙學校的老師,都是有著豐富工作經驗的。3、看學校教學學西點蛋糕需要不斷的練習,同時也需要理解一些營養(yǎng)基礎,西點原理,好的教學方式就是理論+實操結合的方式。4、看學校環(huán)境很多同學需要學習兩到三年的時間,一個優(yōu)美,舒適的校園環(huán)境必不可少。5、看就業(yè)渠道類似于杭州港焙學校這樣的*校,學生就業(yè)是無須擔心的,學校會安排就業(yè)。杭州港焙學校西點課程理論與實戰(zhàn)相結合教學,擁有現代理實一體化教室,先進的教學設備和的師資隊伍,注重學生技能培養(yǎng),合格畢業(yè)生推薦工作,無論在酒店還是在西餅房,西點師的發(fā)展空間都相當可觀。
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