到了【港焙】學校現(xiàn)場,比預想的大很多,硬件軟件都非常強大,在學的同學也非常多,有千多人吧,重要的是里面的產(chǎn)品非常吸引我們。也到了學習輕食制作班現(xiàn)場去看了,產(chǎn)品很新很漂亮,還現(xiàn)場蹭吃了下學生現(xiàn)場做的,口感非常不錯呢。除了技術(shù)外還有教開店的整套流程和營銷方法,在老師的推薦下,報名了個個多月的課程,里面想學的輕食 輕食都有,對比了學費性價比也算還高的。

到輕食房輕食房當學徒與到專業(yè)輕食學校學習是兩條涇渭分明的求學之路,到輕食房輕食房似乎還會有工資,而到專業(yè)輕食學校還要交筆學費,乍看上去,到輕食房當學徒更合適。但是這種目光十分短淺,只看重表面和眼前的東西。你是想學技術(shù)呢?還是打工掙錢呢?你應該弄明白自己的真實需要。如果你想學好技術(shù),那就應該看到后期的豐厚回報。舉個簡單的例子,AB兩名同學通過兩種方式開始學習之路,A同學進入正規(guī)的輕食培訓學校,B同學到家輕食房當學徒,同樣的學習時間結(jié)束后,無疑A同學無論是在技能,還是就業(yè)單位要于B同學,隨著時間地推移,距離將越來越大。

到輕食店當學徒

具體需要學習幾個級別,費用多少,可以到校區(qū)昨兒個測試,告知學習的目的,要達到什么程度,老師會做個課程規(guī)劃以及學習費用。具體可到校區(qū)或是電話咨詢了解。

果真如此,經(jīng)營者是否曾經(jīng)仔細在賣場評估過:究竟每個月產(chǎn)生多少顧客因買不到"生日輕食"而使本店白白流失多少業(yè)績的損失?而年損失的總和,是否已足夠買幾臺"立式冷柜"?

國 際 職 業(yè) 認 證 管 理 協(xié) 會

國內(nèi)般輕食店經(jīng)營者只習慣把"生日輕食"當作銷售主力,常忽略當?shù)仡櫩腿菏欠裰匾暺渌?輕食)類產(chǎn)品口感優(yōu)劣的感受,沒有積極將平常銷售較佳的產(chǎn)品進步"做精做強"。無形中,經(jīng)營者就可能遭遇顧客因買不到自己想買的產(chǎn)品而發(fā)生潛在的損失。在長時間積累下,輕食店的賣場也就可能逐漸出現(xiàn)冷清場面;若再加上服務員不會"熱情禮貌"接待顧客,可