俗話說好馬配好鞍,再好的教學課程也離不開好的老師和方法。在教學上,【港焙】沿用貫的實戰(zhàn)驅(qū)動方法,新增技術也將融入到多個項目中,學員在實戰(zhàn)過程中逐步掌握項目技術精髓,擁有名企線崗位的真實工作經(jīng)驗和方法,學員個人提升遠遠大于在小公司埋頭苦干年。
俗話說理論是實踐的基礎,中甜品的基礎知識,營養(yǎng)與衛(wèi)生,甜品房管理,甜品工藝學,工作安全這些都是甜品當中非常重要的理論知識。是制作方法是框架,那么理論知識就是血肉,只有有血有肉的框架才能走得更遠,站得更高。甜品的理論知識并不是像我們想象的那樣枯燥乏味,也有很多甜品故事在其中,聽次就讓人覺得津津有味。
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信心是零基礎學好甜品必備心態(tài),很多的初學者,在還沒有學習的時候就自我放棄,覺得甜品很難,零基礎學甜品可以學會嗎?。有些學員在報名后,進入了學習課程,看著各種奶油甜品豐富的花型以及各種顏色調(diào)配頭就暈了,對自己沒有信心了。,不要這么心態(tài)。,學好甜品并不是難事只要細心仔細認真?!靖郾骸刻鹌穼W校的甜品師憑借著自己的技藝優(yōu)勢,耐心傳授在甜品過程中的注意事項,讓學員更快地學會核心技巧。另外教師小班教學,對服