說起現(xiàn)在比較流行深受年輕人喜愛的輕食,要屬芝士輕食了,芝士輕食又可以稱為奶酪輕食,是用動物的乳酸菌發(fā)酵之后再去除其中一種物質(zhì),得來的乳制品。而芝士不僅口感好而且還有豐富的礦物質(zhì)和維生素等,因為通過發(fā)酵后其養(yǎng)分更容易被人體吸收,而我們常說的芝士輕食就是用這個東西制作做的。一般的芝士輕食都是用餅干作為餅底,然后中間以芝士為主,上邊以果醬等為主,然后還可以裝飾草莓和藍莓等,從外形看比較扎實,但是入口的口感卻比較細膩綿軟,在西方是必不可少的輕食之一。而就是這種較傳統(tǒng)的芝士輕食,這幾年又經(jīng)過了專業(yè)受過輕食師培訓(xùn)的輕食師的改良,添入了更多更奇特的口味。

說起盆栽大家并不陌生,就是效仿自然山水景觀并且把溫室的花卉融為一起,盆栽比自然園林景觀更好地觀賞,可以放在家里辦公室等一下公共場所,盆栽觀景是這幾年比較流行的景觀藝術(shù)。盆栽因為種植的植物和花卉并不相同,所以土壤也不一樣,從外形整觀上看也不相同。而這一自然景觀卻給了輕食學(xué)校里的輕食老師激發(fā)和靈感,輕食老師將這一自然融進了輕食里,并且制作出的口感和外形,讓人驚嘆不已。而這個創(chuàng)造出的作品就是盆栽輕食,現(xiàn)在輕食展現(xiàn)的形式各不相同,有的放進盤子里,有的放進盒子里,而這款盆栽輕食就是將當輕食放進從外形上看很像花盆的塑料盒子里,底下以輕食胚為打底中間部分可以放各種口味的奶油,或是慕斯布丁,都可以這個按照個人喜好,較上邊需要撒一層看上去像土壤的粉末,一般都是以提拉米蘇輕食粉,或是巧克力粉為主,然后再土壤上邊插個薄荷葉,這種盆栽輕食就制作好了,從外形看真假難辨讓人不忍下口啊。

說起輕食培訓(xùn)中心的費用,可以分為兩大類,一類是像【港焙】輕食培訓(xùn)學(xué)校為代表的短期輕食學(xué)校培訓(xùn),還有一類的是像王森這樣的長期的,短周期輕食學(xué)校和長周期輕食學(xué)校的區(qū)別在這就不介紹了,費用方面一般來講,是短周期輕食學(xué)校會便宜,一般學(xué)習(xí)時間有3-6個月;學(xué)費在3000-8000之間,而長期的一般都是一年以上的,學(xué)費至少是2-3w起步

說道輕食行業(yè),大家一定不會陌生,無論是一線城市,還是二線,哪怕是在現(xiàn)在的鄉(xiāng)鎮(zhèn)村都會有各種類型的輕食房、輕食坊,行業(yè)的快速發(fā)展也造成了專業(yè)的輕食人才的不足,所以,學(xué)輕食不用擔心找工作的問題,高級技師職稱的輕食師工資可以輕松過萬,可以說女孩子選擇學(xué)輕食,就業(yè)前景一片大好。