關于廣州學習奶茶門店,可以看下奶茶店打工經歷,廣州哪里可以學做奶茶?,廣州哪里有學制作珍珠奶茶,甜品等的地方哦。謝謝,廣州學奶茶,廣州學奶茶技術~,我們笑著去了娃哈哈奶茶店,*哭著回來了…??
1.奶茶店打工經歷
記錄一下我的奶茶店打工兩個月的經歷。因為是很愉快的經歷,所以想記錄下來,不想忘記。背景:剛畢業(yè)工作,是做的室內設計,覺得做不下去且工資低,沖動辭職。在家休息了兩天就找了家附近的一家奶茶店,簡單面試后就試崗兩天。一開始學準備物料,泡綠茶紅茶,每種茶葉有規(guī)定好一次多少克,多少水,泡多久。然后是煮波霸,西米,芋圓,仙草,芋泥…每一樣都有規(guī)定具體操作。*天就是學習準備物料,然后需要不停的要洗東西,*天試工結束后,其實我就覺得這個工作不能長做,可能我矯情吧,但是這個工作就是手天天見水,在家也算是個十指不沾陽春水的小公舉了(。)不過本來就只是喜歡喝奶茶,來做著玩的,一般一天8小時,站八個小時還是有點累的,之前做過導購兼職,站一天也沒什么問題,過幾天就習慣了。第二天來了,是繼續(xù)學習準備物料,還學習了打冰沙。不說別的,這家店的冰沙加芝士,也算是喜茶樂樂茶平替了,還有一個橙子茶,簡直跟奈雪的霸氣橙子一毛一樣?。鬯懒?!哈哈哈在奶茶店打工的好處就是奶茶管夠。兩天試崗結束后就給入職了,之后學完準備物料后就是學雪克和柜臺點餐。雪克就是做奶茶了,除了剛開始背各種飲料的配方,還要練習速度,畢竟高峰期還挺多人排隊的,柜臺點單不僅僅是簡單的為客人點單,還要進行新品推薦和詢問加小料,這也算是對每日營業(yè)額做貢獻了,剛開始還挺不好意思,慢慢就習慣了,應該差不多三個多星期快一個月時間就都比較熟練了。在奶茶店的員工基本都是女生,后期也有招男生,不過我倒真的發(fā)現(xiàn),難怪奶茶店女生多,男生好占位置哦哈哈哈哈哈哈,畢竟個高骨架大?;卮鹨幌潞芏嗳颂岬降膯栴}吧。首先是薪資 是3200底薪+200全勤+200績效+200什么補貼吧 總共3800 是要求每個月做滿225個小時,多的時間按每小時15元計算,節(jié)假日是有三倍工資的。然后是忙不忙,如果是喜茶樂樂茶一點點這種肯定是忙的,他們也會有上崗前培訓,我去的這家就沒有,是在店里邊學邊做。工作日還好,飯點和晚上時候忙一些,周末和星期五晚上確實就有些忙了,幾乎一整天都在忙,沒有什么空閑時間,如果你站柜臺就是不停的跟客人說話,收銀還不能出錯,雪克就是不停的雪克搖杯,還真有點累,后備也是一直不停的準備茶和小料,而且你一站就是八九個小時,剛開始不習慣肯定累。然后是去打工后不后悔,這個問題我覺得看心態(tài),我必須承認,我覺得這個工作是沒什么發(fā)展前景的,除非之后你自己開店,我家雖然達不到知乎人均薪資水平,但還是勉強小康的,我甚至可以再啃老幾年,所以我算是沒什么經濟壓力,我就是抱著去做一下好玩的心態(tài),所以比較開心。而且也是因為做室內裝飾比較心累吧,在奶茶店打工雖然體力累,但是每天不用動腦子啊哈哈哈哈哈哈,不心累開心。當然我現(xiàn)在已經繼續(xù)在做室內裝飾了,后期寫一個設計助理成長過程吧我發(fā)現(xiàn)很多人都說很累啊,工資低,我覺得都2021年了,時薪低于12就真的很低了,一點點都18時薪呢,不過肯定也更累。做這種服務行業(yè)體力勞動當然是一直站著,能讓你聊聊天都不錯了,有些日企的柜臺,都不讓你跟同事聊天。而且做熟后每天也挺開心的,不覺得很累。有事時候做事,沒事就找事做,做做衛(wèi)生什么的,剛開始我也不理解,時間久一點就習慣了。我在家也算嬌生慣養(yǎng)了,這樣的工作只要薪資達到正常水準,我不覺得有什么不能接受的。不過看了這么多人評論,我大概能理解為什么很多人來試崗,第二天就不來了。不過確實有一些客觀原因讓人覺得做不下去吧,之前店里來了個挺高的男生,我們的洗碗槽只是一般高度,對他來說低了,每次洗東西彎著腰挺累的。繼續(xù)更新一下,本人坐標武漢,三四千的工資對于我家就在武漢,不需要租房不需要交水電費,這個工資完全夠我吃喝玩樂的,偶爾還能有點高消費,對于需要租房那確實一般般了。據(jù)說今年這家店工資漲了,之前還問我要不要回去做 我現(xiàn)在在動物醫(yī)院做前臺,雖然工資一般般吧,不過勝在快樂,而且不用站著了,沒事聚眾聊天也挺好的。etc
2.廣州哪里可以學做奶茶?
廣東奶茶是出了名的, 我現(xiàn)在專業(yè)做臺式奶茶、手抓餅培訓,要學就要學真技術,想學可以加我QQ,空間里面有大量我從業(yè)奶茶行業(yè)的經驗,看了對你會有很大的幫助。
3.廣州哪里有學制作珍珠奶茶,甜品等的地方哦。謝謝
哈哈,沒有看到哦,想學啊那到番禺區(qū)學習吧,不過我個人只是覺得從化市的甜品的好 學費又不貴,還包吃包住不要錢,而且你一來馬上去學習的哦,從化市里廣州不遠 ,在廣州的天河客源站20塊買票坐一小時的汽車很快就到了
4.廣州學奶茶
廣州不太清楚,不過東莞心潤心奶茶班我覺得還挺不錯的
5.廣州學奶茶技術~
奶茶那有最正宗的,一個師傅教兩個人,做出來都不同口味。用不同的原料就有不同的口感。想開奶茶還是去奶茶店偷學吧。
6.我們笑著去了娃哈哈奶茶店,*哭著回來了…
聽說有人看成不良心恰飯測評,年7月,娃哈哈奶茶店落戶廣州五山。聲勢之大,連娃哈哈*宗慶后也專門從杭州飛抵廣州,參加開業(yè)典禮。作為童年回憶,娃哈哈開業(yè)之初,我就有想去探店的沖動,甚至連人都約好了??上в捎诰嚯x和工作的原因,一直都未能成行:然而,周末和同事的一段對話,重新燃起了我對娃哈哈奶茶店的興趣。那么娃哈哈奶茶到底怎么樣呢?在月黑風高的夜晚,我們搭乘地鐵穿過恐怖的體育西,終于來到了位于五山的娃哈哈奶茶店!娃哈哈的奶茶到底有什么特色?會是我童年熟悉的味道嗎?那么接下來,就開始我們的測評吧!環(huán)境&氛圍我們是晚上來的,娃哈哈已經亮起了燈。環(huán)境跟一般奶茶店沒什么區(qū)別,但一些小東西倒是很別致。擺在店前的一瓶瓶AD鈣,一看就知道是娃哈哈家的:娃哈哈的吉祥物在店門招著手,憨態(tài)可掬:店里的燈光是暖色調,整體來看很舒服,配合店面配色,整體氛圍還是很到位的:另外,娃哈哈這家奶茶店的音樂也很有意思:沒有太潮流太前沿的音樂,只有我們當年經常聽的歌。同行的一位同事聽到《說散就散》這首歌差點眼淚都掉下來了,反復問我們這是什么歌。要不是我們把他穩(wěn)住,他都要哭了,看來也是個有故事的人啊。顯然,娃哈哈這樣設置音樂,也是有深意的。畢竟娃哈哈作為很多人的童年回憶,大家來奶茶店,多少都有點懷舊的成分在里面的。說完環(huán)境,我們再說說奶茶吧!奶茶&服務態(tài)度我們先來看看娃哈哈奶茶店的菜單:可以看到娃哈哈雖然有7個系列的奶茶,但每個系列下面的奶茶并不多。最多也就4款,最少的只有一款。于是我們選擇每個系列都點一杯,嘗嘗味道如何,這五杯分別是:AD紅豆波波冰;黑金芝麻丸子;芝士跳珠芒芒;荔枝乳酸鈣奶;椰汁楊枝甘露。點單過程中,服務員的態(tài)度都很nice。全程佩戴口罩之余,還用塑料袋將頭發(fā)綁住。(是的那不是服務員染了發(fā))制作速度一般,不是很快。稍微等了一會后,奶茶就上來了:我們一杯一杯說吧。外觀:外觀與一般紅豆冰無異,可以說娃哈哈這杯紅豆冰在外觀方面,毫無優(yōu)勢可言。味道:下面這一層紅豆味道依舊很普通,除了紅豆還有少許跳珠在里面,大概是用來增加口感吧。但上面這層奶讓我眼前一亮,因為這是真正的AD鈣奶!爺青回!改良過的AD鈣奶完美融入了紅豆中,味道絲毫不輸奶茶。這一點為這杯紅豆波波冰加分了不少。外觀:★★★☆☆味道:★★★☆☆口感:★★★★☆總分:★★★☆☆外觀:分成紫、白、橙三層,顏值略高,少女心爆炸,非常適合女生飲用。味道:不同的層數(shù),展現(xiàn)的味道也不一樣?!?層是荔枝汁,能吃到非常明顯的荔枝肉,總體味道偏酸。●中間層是AD鈣奶,味道總體偏淡,也許是因為先喝底層較酸的荔枝汁的緣故。●最上層則更淡,沒有太多味覺上的刺激,有點甘有點甜。我一個同事說:“喝完這杯就像體驗了整個人生一樣。”一開始的人生是酸的,后來隨著年紀增長,酸盡甘來,逐漸享受到了幸福。牛逼,我愿稱這位同事為大哲學家。外觀:★★★★☆味道:★★★★☆口感:★★★★☆總分:★★★★☆外觀:顏值高, 1:1高度還原實物,和海報無差別,壓根不存在「圖片僅供參考」一說。味道:芒果的酸甜味和椰汁的奶香味結合,不斷沖擊自己的味蕾。加上柚子的苦澀,可以說深得楊枝甘露的精髓了哈哈哈哈。但美中不足的是:整體口味偏淡,不知道娃哈哈是不是把市面的7分糖作為正常糖了。還有底部的芒果,偶爾會吃出一些芒果渣,但總的來說瑕不掩瑜啦。外觀:★★★★☆味道:★★★★★口感:★★★☆☆總分:★★★★☆外觀:外表看上去跟普通的奶蓋茶區(qū)別不大,但是實物跟圖片一模一樣。跟某茶一些圖文不符比起來,覺得娃哈哈真的有用心做好。味道:表層的芝士看似跟平常沒什么區(qū)別,但是嘗了下之后,這個芝士口感微酸,是AD鈣酸奶的味道!市面常見的芝士是咸芝士,娃哈哈這個奶蓋則是酸芝士,十分讓人眼前一亮。順滑無比,很有娃哈哈獨有的特色,好喝到哭!奶蓋下面的是芒果冰沙,我認為冰、芒果肉和糖漿三者的配比剛剛好,微微帶點酸。加上底下的脆珠的咀嚼,讓整個飲品的層次豐富了起來??傮w來說的話,芒果沙冰的味道屬于正常水平,但是娃哈哈的酸芝士針滴不戳。外觀:★★★★☆味道:★★★★★口感:★★★★☆總分:★★★★★外觀:簡單來說,這杯其實就是芝麻糊+芋圓,樣子十分樸實無華。值得一提的是,外面這一層黑色是店員事先涂抹上去的,真正里面的芝麻糊是沒那么黑的。嘗完同事就一個字:飽!在芝麻糊和芋圓的雙重加持下,喝完這一杯同事就說已經飽了。幸運的是:芝麻糊的甜度剛剛好,不會讓人覺得太膩,而里面適量的AD鈣,則起到了開胃的作用。外觀:★★★☆☆味道:★★★☆☆口感:★★★☆☆總分:★★★☆☆總結我們這次點的5杯奶茶,基本沒有踩雷,所有的奶茶都在合格線之上。這很難得,要知道一般的奶茶店總有一兩杯東西,是你喝了不想再喝的?!敢瓧钪Ω事丁购汀钢ナ刻槊⒚ⅰ挂渤蔀榱私裉鞙y評的MVP,值得各位到店嘗嘗。我個人還是很滿意娃哈哈奶茶店的。因為你能從很多細節(jié)上看出他們很用心。比如說圖片與實物一致;比如說在奶茶中加入了AD鈣元素你會發(fā)現(xiàn)娃哈哈沒有忘記初心,沒有讓自己的奶茶店與「娃哈哈」毫無關系。娃哈哈做出的奶茶,是帶有濃厚的「娃哈哈」烙印的奶茶。這一點,特別讓我佩服。娃哈哈奶茶店的這個內飾,早已說明了一切總的來說,我認為娃哈哈離*梯隊的喜茶&奈雪&茶顏還有一些距離。但相比于茶百道、COCO、一點點等奶茶店來說,我認為娃哈哈還是很有競爭力的。如果你家附近開了一家娃哈哈奶茶店,不妨試試去喝一杯吧!廚房人類專注于研究「人類行為學和美食之間關系」致力于把和食物有關的趣事兒煮給你吃
通過廣州學習奶茶門店的基本介紹,相信你也能了解個大概了。