現(xiàn)如今要說學(xué)什么技能又快又沒有門檻，當(dāng)屬餐飲方面的技能，關(guān)于成都學(xué)鹵菜地方，可以了解很多關(guān)于吃的教學(xué)技能。

1.鹵菜師傅的心路歷程

胡師傅從事餐飲行業(yè)已有十年。3年前開始涉足川鹵行業(yè)，并且在成都打造了兩個(gè)新川鹵品牌，主要賣的是用獨(dú)門秘方制作的川鹵，主打鮮香麻辣，口感清爽的新一代川鹵菜系，到現(xiàn)在胡師傅一家門店月銷量已達(dá)200萬。胡師傅說：“川鹵學(xué)起來不難，難的是摸準(zhǔn)當(dāng)?shù)厝说目谖??！弊鳛橐粋€(gè)擁有十年經(jīng)驗(yàn)的廚子，在創(chuàng)業(yè)之前胡師傅走過很多彎路，很無助，所幸找到了屬于自己的那片天。所以胡師傅愿意毫無保留地把那些經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)教給他的徒弟。即使零基礎(chǔ)的徒弟胡師傅也是苦口婆心。每次談到鹵料比例，胡師傅是哭笑不得，實(shí)在忍不住的時(shí)候就會(huì)破口大罵：教豬都教遍了！記不到就看配方表嘛，不要亂來。每次學(xué)員都是憑感覺，覺得差不多就可以了，這些學(xué)員都會(huì)被胡師傅狠狠的訓(xùn)一頓。胡師傅熱衷于和別的師傅交流探討，好的配方不是一成不變的，和別人交流是最快能產(chǎn)生新的想法的途徑之一，交流學(xué)習(xí)才能改良配方，所以胡師傅讓自己一直處于學(xué)習(xí)的狀態(tài)，讓自己的事業(yè)也一直處于不斷上升的狀態(tài)。胡師傅還定期報(bào)班參加培訓(xùn)，看看別的大師傅都是怎么做的。有句話說的好：40多味的香料做出來的鹵水不一定有20多味香料做出來的更香。都是廚師人，優(yōu)秀的人身上一定有值得學(xué)習(xí)借鑒的方面。一個(gè)決心做老板的人，自然不會(huì)在職場上搖尾乞憐，傲骨來自于對(duì)于自身技術(shù)過硬的信心。這社會(huì)，普通人的拼搏本來就是憑實(shí)力說話的。胡師傅這些年的努力不是幾句話就能證明的。他的店鋪，他的生活才是他那些年努力的成果。*胡師傅總結(jié)到：餐飲業(yè)是辛苦的，夏熱冬冷！我告知過很多打算進(jìn)入餐飲業(yè)的交流者，自己打算做餐飲之前，一定要有心里準(zhǔn)備，做餐飲業(yè)可不是一般的辛苦，特別是家庭式的熟食店，有的朋友跟我交流時(shí)，信心滿滿的告訴我，胡師傅，我以后開店，要做得怎樣怎樣，要怎么設(shè)計(jì)，要怎么怎么把衛(wèi)生做好，又要怎么怎么把各方面的細(xì)節(jié)做好，總之是要做得怎么的完美！聽到這樣的抱負(fù)，我只是淡然一笑的回答他們，先不要說那么多，把你的規(guī)劃先堅(jiān)持一個(gè)月再說吧！

2.在成都那里的鹵菜做的*?我要去學(xué)習(xí).

不是有個(gè)專科學(xué)校嘛 一直都班辦著的 應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)的 四川烹飪

3.成都哪兒學(xué)習(xí)鹵菜好

四川【萬春鹵菜】是四川最牛的鹵菜，樓主要學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)的話建議去學(xué)習(xí)四川【萬春鹵菜】樓主既然是成都的就應(yīng)該知道吧

4.成都學(xué)鹵菜

萬春鹵菜我倒是吃過，我家小區(qū)樓下有個(gè)飯店，邊上有個(gè)窗口就是賣的萬春鹵菜，味道很巴適。成都的鹵菜太多了，建議樓主多轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)多看看，選一家味道，師傅，住宿條件*的。還有，*是在實(shí)體店里學(xué)。去學(xué)校的話不如實(shí)體店里好，我以前有個(gè)鄰居，就是去的什么烹飪學(xué)校。學(xué)費(fèi)倒是不貴，但是進(jìn)去后其他雜其雜八的費(fèi)用就是一堆。。材料費(fèi)更是貴的離譜。尤其是樓主如果是外省來的話，一定要注意自己的人生安全。 。。

5.成都那里可以學(xué)做小吃和鹵菜

去城里的川菜管里去學(xué) ， 不要去學(xué)校學(xué) ， 學(xué)校的沒點(diǎn)實(shí)際。 直接見館子，來實(shí)戰(zhàn)

6.舌尖上的成都*人氣的鹵菜店推薦

炎熱的夏天，趁著傍晚太陽落山后出現(xiàn)的一點(diǎn)微風(fēng)，叫上兩三好友，買點(diǎn)鹵肉鹵雞爪涼菜等小菜，唱著小曲，喝著冰啤酒，想想都覺得是多么愜意的一件事情。但是，要是買的鹵味不給力，吃了兩口，就沒有再繼續(xù)吃的欲望，該多影響心情啊!這里，小編給大家介紹一個(gè)品牌——鹵丁記，吃了一口還想吃第二口，新鮮美味絕對(duì)不會(huì)讓你失望的。健康無添加，獨(dú)門香料鹵出迷人口感作為餐飲人的老丁總告訴我們，現(xiàn)撈鮮鹵產(chǎn)品與傳統(tǒng)老鹵制品是完全不同的鹵丁記使用近30種*配料制成的*調(diào)料包，不添加硝鹽、辣椒精、食用色素和增香劑等添加劑，現(xiàn)場鹵制、現(xiàn)場售賣、保證新鮮。高質(zhì)量食品一直致力于出產(chǎn)高質(zhì)量美食的鹵丁記鹵菜，讓顧客放心，才是真的放心，也是真正的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。鹵丁記鹵菜為生產(chǎn)出健康美味安全營養(yǎng)的熟食食品，所購買的肉類均為鮮貨。在營業(yè)期間一直備受好評(píng)，每天下午4點(diǎn)開始，門外都已經(jīng)擠滿了人。我國鹵菜源遠(yuǎn)流長，種類繁多，風(fēng)味各異，一直以它獨(dú)有的形式在不斷的超越與發(fā)展，在粵菜、鄂菜、川菜當(dāng)中都有非常大的影響力，而且不論城市鄉(xiāng)間，放眼酒樓飯店、街邊小巷隨處可見其蹤跡。作為*烹調(diào)精華，四川鹵菜始終屹立于千百行業(yè)中，作為鹵菜的行業(yè)資深品牌鹵丁記，不斷作出創(chuàng)新，爭取讓食客們吃到獨(dú)特美味的熟食。它有著百年的秘制配方和現(xiàn)代化的制作工藝，秉承藥食同源理念，配以多種天然中草藥秘制而成，通過浸三腌四、燉四燜六，長火慢燉，讓鹵菜具有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。除了牛肉產(chǎn)品，鹵丁記鹵菜還組建新品研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷推出新品，包含雞、鴨、鵝和其他多個(gè)熟食大類，不僅產(chǎn)品豐富，泡椒去骨鳳爪、秘制醬鴨、鹽水鵝、香鹵豆干、烤子魚等不同的熟食產(chǎn)品都是各具特色，滿足了不同需求的消費(fèi)者們。真真正正讓食客吃的舒心，吃到滿意的口味。

對(duì)于想要學(xué)習(xí)餐飲方面的童靴，可以通過鹵菜師傅的心路歷程，在成都那里的鹵菜做的*?我要去學(xué)習(xí).，成都哪兒學(xué)習(xí)鹵菜好，成都學(xué)鹵菜，成都那里可以學(xué)做小吃和鹵菜，舌尖上的成都*人氣的鹵菜店推薦?? 也能有一些基本的了解。