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杭州有學(xué)奶茶培訓(xùn)學(xué)校嗎,杭州奶茶培訓(xùn)學(xué)校排名-杭州*奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

日期:2021-08-28 13:48:49     瀏覽:495    來源:餐飲培訓(xùn)基地
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1.奶茶店打工經(jīng)歷

記錄一下我的奶茶店打工兩個月的經(jīng)歷。因為是很愉快的經(jīng)歷,所以想記錄下來,不想忘記。背景:剛畢業(yè)工作,是做的室內(nèi)設(shè)計,覺得做不下去且工資低,沖動辭職。在家休息了兩天就找了家附近的一家奶茶店,簡單面試后就試崗兩天。一開始學(xué)準(zhǔn)備物料,泡綠茶紅茶,每種茶葉有規(guī)定好一次多少克,多少水,泡多久。然后是煮波霸,西米,芋圓,仙草,芋泥…每一樣都有規(guī)定具體操作。*天就是學(xué)習(xí)準(zhǔn)備物料,然后需要不停的要洗東西,*天試工結(jié)束后,其實我就覺得這個工作不能長做,可能我矯情吧,但是這個工作就是手天天見水,在家也算是個十指不沾陽春水的小公舉了(。)不過本來就只是喜歡喝奶茶,來做著玩的,一般一天8小時,站八個小時還是有點累的,之前做過導(dǎo)購兼職,站一天也沒什么問題,過幾天就習(xí)慣了。第二天來了,是繼續(xù)學(xué)習(xí)準(zhǔn)備物料,還學(xué)習(xí)了打冰沙。不說別的,這家店的冰沙加芝士,也算是喜茶樂樂茶平替了,還有一個橙子茶,簡直跟奈雪的霸氣橙子一毛一樣?。鬯懒?!哈哈哈在奶茶店打工的好處就是奶茶管夠。兩天試崗結(jié)束后就給入職了,之后學(xué)完準(zhǔn)備物料后就是學(xué)雪克和柜臺點餐。雪克就是做奶茶了,除了剛開始背各種飲料的配方,還要練習(xí)速度,畢竟高峰期還挺多人排隊的,柜臺點單不僅僅是簡單的為客人點單,還要進(jìn)行新品推薦和詢問加小料,這也算是對每日營業(yè)額做貢獻(xiàn)了,剛開始還挺不好意思,慢慢就習(xí)慣了,應(yīng)該差不多三個多星期快一個月時間就都比較熟練了。在奶茶店的員工基本都是女生,后期也有招男生,不過我倒真的發(fā)現(xiàn),難怪奶茶店女生多,男生好占位置哦哈哈哈哈哈哈,畢竟個高骨架大?;卮鹨幌潞芏嗳颂岬降膯栴}吧。首先是薪資 是3200底薪+200全勤+200績效+200什么補貼吧 總共3800 是要求每個月做滿225個小時,多的時間按每小時15元計算,節(jié)假日是有三倍工資的。然后是忙不忙,如果是喜茶樂樂茶一點點這種肯定是忙的,他們也會有上崗前培訓(xùn),我去的這家就沒有,是在店里邊學(xué)邊做。工作日還好,飯點和晚上時候忙一些,周末和星期五晚上確實就有些忙了,幾乎一整天都在忙,沒有什么空閑時間,如果你站柜臺就是不停的跟客人說話,收銀還不能出錯,雪克就是不停的雪克搖杯,還真有點累,后備也是一直不停的準(zhǔn)備茶和小料,而且你一站就是八九個小時,剛開始不習(xí)慣肯定累。然后是去打工后不后悔,這個問題我覺得看心態(tài),我必須承認(rèn),我覺得這個工作是沒什么發(fā)展前景的,除非之后你自己開店,我家雖然達(dá)不到知乎人均薪資水平,但還是勉強(qiáng)小康的,我甚至可以再啃老幾年,所以我算是沒什么經(jīng)濟(jì)壓力,我就是抱著去做一下好玩的心態(tài),所以比較開心。而且也是因為做室內(nèi)裝飾比較心累吧,在奶茶店打工雖然體力累,但是每天不用動腦子啊哈哈哈哈哈哈,不心累開心。當(dāng)然我現(xiàn)在已經(jīng)繼續(xù)在做室內(nèi)裝飾了,后期寫一個設(shè)計助理成長過程吧我發(fā)現(xiàn)很多人都說很累啊,工資低,我覺得都2021年了,時薪低于12就真的很低了,一點點都18時薪呢,不過肯定也更累。做這種服務(wù)行業(yè)體力勞動當(dāng)然是一直站著,能讓你聊聊天都不錯了,有些日企的柜臺,都不讓你跟同事聊天。而且做熟后每天也挺開心的,不覺得很累。有事時候做事,沒事就找事做,做做衛(wèi)生什么的,剛開始我也不理解,時間久一點就習(xí)慣了。我在家也算嬌生慣養(yǎng)了,這樣的工作只要薪資達(dá)到正常水準(zhǔn),我不覺得有什么不能接受的。不過看了這么多人評論,我大概能理解為什么很多人來試崗,第二天就不來了。不過確實有一些客觀原因讓人覺得做不下去吧,之前店里來了個挺高的男生,我們的洗碗槽只是一般高度,對他來說低了,每次洗東西彎著腰挺累的。繼續(xù)更新一下,本人坐標(biāo)武漢,三四千的工資對于我家就在武漢,不需要租房不需要交水電費,這個工資完全夠我吃喝玩樂的,偶爾還能有點高消費,對于需要租房那確實一般般了。據(jù)說今年這家店工資漲了,之前還問我要不要回去做 我現(xiàn)在在動物醫(yī)院做前臺,雖然工資一般般吧,不過勝在快樂,而且不用站著了,沒事聚眾聊天也挺好的。etc

2.開奶茶店失敗了

六月份花了一萬塊去某培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)奶茶和炸雞。學(xué)完后興致勃勃的去找鋪位。我們是在鎮(zhèn)上,在一個小區(qū),周圍有四十多棟樓,但周圍奶茶店也有七八家。那時候覺得小區(qū)夠大,人流應(yīng)該不錯。就在小區(qū)找了個店,轉(zhuǎn)讓費要八萬塊,前后裝修和設(shè)備原料,一共大概花了十七八萬。然后九月一號開業(yè),買一送一。結(jié)果*天的生意也不咋樣,才賣了一千多。以為后面會慢慢好起來,結(jié)果一天比一天差。一個月下來才勉強(qiáng)夠鋪租和水電費。但是人工和物料都是虧的。而且現(xiàn)在天氣也慢慢轉(zhuǎn)涼了,后面的生意只會更慘??拷?zhèn)中心那里有家奶茶店比我們早一個月開張,結(jié)果現(xiàn)在已經(jīng)在轉(zhuǎn)讓了。我們小區(qū)這里大概有接近三萬人,但都是白天去上班,老人在家?guī)『⒆印6际切『⒆悠?,十五到三十歲的人少。而且,小區(qū)位置*的那家奶茶店現(xiàn)在的也在轉(zhuǎn)讓了,才做了一年。我現(xiàn)在真的好迷惘,不知該怎么好?及時止損?那可能至少要虧個七八萬起步。而且現(xiàn)在可能還不太容易轉(zhuǎn)。我真的不知道怎么辦,都怪自己沒經(jīng)驗,太沖動了,踩了個大坑。求大家給點建議,我該怎么做好?

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杭州奶茶培訓(xùn)學(xué)校排名-杭州*奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)港焙國際西點是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),國內(nèi)較好的西點蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,專業(yè)從事法式西點培訓(xùn),蛋糕培訓(xùn),烘焙面包培訓(xùn),翻糖培訓(xùn),裱花蛋糕培訓(xùn),咖啡 簡餐輕食 茶藝師 花藝師 插花 調(diào)酒師 雞尾酒培訓(xùn)等各項技能培訓(xùn)服務(wù)。隸屬于香港天歐國際教育集團(tuán),是在*大陸針對西式餐飲而設(shè)立的烘焙培訓(xùn)品牌。主要培訓(xùn)項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實踐操作,全面的售后服務(wù)支持。我們秉承“用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展”的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹“務(wù)實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作”的企業(yè)價值,對學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實踐教學(xué),打造*大陸烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌具體可以直接加老師微信 或者點擊下面咨詢在線客服老師杭州西點培訓(xùn)學(xué)校|杭州西點培訓(xùn)|杭州蛋糕培訓(xùn)【港焙西點烘焙】杭州奶茶培訓(xùn)班,杭州港焙哪里學(xué)奶茶技術(shù),到目前為止杭州港焙飲品培訓(xùn)班開設(shè)已有10多年歷史之久,可想而知,杭州港焙飲品培訓(xùn)班的奶茶技術(shù)和器材方面是很有實力,這一層先不說,單單就說杭州港焙飲品培訓(xùn)班的奶茶技術(shù),是真的很了,專業(yè)網(wǎng)紅奶茶的技術(shù)研發(fā),是專業(yè)哦!并不是二流水準(zhǔn)的好嗎!個個從學(xué)校出來人手夠掌握全面奶茶絕活,真的是行走江湖不怕沒飯吃,這種絕活還是在專業(yè)之下指導(dǎo)學(xué)會的,可想到哪里開一家或者去入職做奶茶師傅,做出來的的飲品都是香飄十里的呀?無一不是技術(shù)強(qiáng)悍的牛人,什么拉花,小吃都不在話下,更有些是在你面前操作秀那種店,越是看著師傅的操作就越是有胃口想品嘗那杯充滿絕活的奶茶。杭州港焙飲品培訓(xùn)班分析:怎么樣算是專業(yè)奶茶技術(shù)我有一次去嘗試了他們的奶茶,那種感覺真的很難用言語去描述,那些煮出來的珍珠跟別家簡直就是不一樣,Q彈得要命,我真的是瘋狂嚼,非常有口感,這不是重要的,而且這是什么!入口絲滑柔順,心里面真的很滿足,想知道這是什么做法,技術(shù)已經(jīng)達(dá)到了讓奶茶升華的地步,我真不得不佩服杭州港焙的奶茶技術(shù),果不其然是天秀呀!而且哦,他們的厲害不單單只是奶茶呢!飲品包裝都是在秀杭州港焙的技術(shù),精美的包裝,隨手拍也可成為網(wǎng)紅照片的風(fēng)格,簡直了,就算不喝,拿在手里都有格調(diào),想想要拍一張網(wǎng)紅照的時候,手里不拿點東西是不是很不完美,對的,你就是差了一杯這樣的奶茶,既能讓你拍照好看,還能喝上舒暖身心的飲品,讓一整天都開心的飛起來。后想知道事實是怎么樣,可以親自到杭州港焙飲品培訓(xùn)班考察。

4.杭州奶茶培訓(xùn)

 在我朋友學(xué)習(xí)奶茶之前上網(wǎng)查過一家,叫心潤心甜品培訓(xùn)學(xué)校的,后來去學(xué)回來感覺確實不錯,那學(xué)費挺值的。

5.杭州奶茶培訓(xùn)班-杭州奶茶培訓(xùn)學(xué)校有哪些

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通過杭州有學(xué)奶茶培訓(xùn)學(xué)校嗎的基本介紹,相信你也能了解個大概了。

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