要學(xué)習(xí)港式甜品，一起看下關(guān)于濟南港式正宗甜品，

1.山東濟南甜品培訓(xùn) 濟南港式甜品培訓(xùn)學(xué)校哪里有？

有個心潤心甜品是學(xué)甜品的，網(wǎng)上有這家的網(wǎng)站，你百度下心潤心甜品就能找到。

2.想在濟南開一家果C益佰港式甜品店

現(xiàn)在果C益佰加盟的挺多的    我都看過好幾家了    不過他們家的東西確實好吃    

3.教你5款港式甜品做法，不用大熱天跑去“滿記甜品”啦！

鮮芋仙、滿記甜品、許留山、貓山王，這些港式甜品店的名字，想必甜品愛好者們應(yīng)該都不會陌生。　　港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于廣東飲食中傳統(tǒng)的“糖水”，經(jīng)港人創(chuàng)新而自成一派。用新鮮水果、牛奶，和各種優(yōu)質(zhì)材料做成賣相和口味皆佳的甜品，港式甜品*的特色便在于對水果滋味的把握。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受當(dāng)?shù)厝说南矏郏?的還是：牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露、芒果白雪黑糯米?！　∑鋵嵾@么好吃的港式甜品，制作起來也是非常簡單的。01　　芒果椰汁黑糯米　　用料：　　中型芒果1個、黑糯米100g、椰汁 150g、冰糖10g、清水800ml　　做法：　　1、黑糯米洗凈后，提前用冷水浸泡2小時，芒果削去外皮，將核取出，果肉切丁備用?！　?、鍋中放入芒果核，加清水，水煮沸后繼續(xù)煮2分鐘?！　?、將芒果核撈出，加入泡好的黑糯米和泡米水?！　?、小火煮約40分鐘，煮至糯米軟熟，放入冰糖?！　?、用勺子不停攪拌，直至冰糖融化，倒入椰汁，攪勻后關(guān)火，放入芒果丁即可。02　　榴蓮布丁　　用料　　牛奶130ml、淡奶油80ml、白砂糖30g、榴蓮240g、吉利丁片5g　　做法：　　1、開榴蓮、取肉　　2、準備材料　　3、吉利丁片提前放進冰水中泡軟　　4、牛奶、淡奶油、白砂糖倒入小鍋，小火加熱，不斷攪拌，直至白砂糖完全溶解后關(guān)火?！　?、撈出泡軟的吉利丁片，放進小鍋里的牛奶液里，充分攪拌至吉利丁完全溶化?！　?、把榴蓮果肉切成小塊，放進攪拌機?！　?、繼續(xù)攪拌至牛奶液降溫至溫?zé)釥顟B(tài)。　　8、把牛奶液倒入攪拌機，攪拌均勻順滑即可?！　?、倒入小杯中(這樣大小的小杯裝可以裝成差不多6杯)　　10、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏至凝固即可。03　　芒果白雪黑糯米　　用料：　　芒果1個、椰漿150ml、芒果冰淇淋50g、黑米100g、淡奶油30ml、細砂糖25g　　做法：　　1、準備好所有材料　　2、黑米提前浸泡2小時以上，加入細砂糖?！　?、加水沒過黑米3厘米，電飯鍋按下煮飯鍵，煮至按鍵跳起后待三分鐘重按一下，再跳起后黑米飯煮好?！　?、黑米飯涼后， 用手蘸點水，搓成圓球?！　?、冰激凌和椰漿，牛奶混合，用攪拌機打出現(xiàn)泡沫?！　?、輕輕倒入甜品碗里，并將泡沫輕鋪在表面。　　7、芒果對剖切成兩片，連皮切出網(wǎng)狀紋路，輕輕一掰呈現(xiàn)菠蘿形花紋?！　?、將芒果擺在碗中即可。04　　楊枝甘露　　用料：　　芒果500g、椰漿200ml、西米100g、淡奶油100ml、西柚1/4個、白砂糖20g　　做法：　　1、準備好所有原料?！　?、芒果切丁，其中1/3果肉裝飾用，2/3果肉做果漿?！　?、將2/3芒果的果肉混合椰漿、淡奶油、白糖，放入攪拌機攪拌成椰奶芒果漿，放入冰箱冷藏備用?！　?、鍋中煮水，水沸后放入西米煮1分鐘，蓋上蓋子燜20分鐘。　　5、西柚剝離出絲，放入冰箱冷藏備用?！　?、燜好的西米取出過涼，此時西米中間還有小白點。　　7、另煮一鍋水，水沸后，放入過涼的西米，繼續(xù)煮至西米幾乎完全透明盛出過涼即可?！　?、取出芒果椰汁漿，和西米混合在一起?！　?、攪拌均勻，裝入杯中，加芒果丁、西柚絲裝飾即可。05　　芒果糯米滋　　用料：　　糯米粉150g、芒果1個、椰絲適量、牛奶250ml、玉米油25g、糖粉50g、玉米淀粉40g　　做法：　　1、除了芒果和椰絲所有材料倒入小盆里?！　?、攪拌均勻混合成粉漿。　　3、把粉漿上鍋大火蒸大二十分鐘，使之凝固?！　?、芒果切約2*2cm小的芒果丁備用?！　?、蒸好后的糯米粉團，稍微放涼，手上沾點水，取一塊壓扁。　　6、放上一個芒果丁?！　?、像包湯圓一樣搓圓?！　?、包好的糯米團盡快滾上椰絲即可。

4.淺析未來甜品行業(yè)發(fā)展前景

想學(xué)西點？不知道甜品行業(yè)的前景？河南華焙西點告訴你?，F(xiàn)代社會，人們的生活節(jié)奏日益加快，生活的壓力也在不斷增長，心理壓力過大已成為不容忽視的問題，人們希望在忙碌的工作學(xué)習(xí)之余，能夠得到全身心的放松,而甜品正有緩解心理壓力的神奇功效。甜品業(yè)作為餐飲業(yè)中的新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展十分迅速，民眾的接受度越來越高，尤其受到年輕消費群體的喜愛。那未來我國甜品行業(yè)的發(fā)展方向是怎樣的呢？1.從經(jīng)濟發(fā)展上看。隨著經(jīng)濟的不斷發(fā)展，生活水平提高，人們逐漸追求健康和特色飲食的享受，追求情調(diào)和愜意的生活。2.從消費者上看。在香港經(jīng)營港式甜品的專門店約有好幾千家，對比香港的甜品市場，國內(nèi)外很多地方還是一片空白?！俺浴币巡粌H僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖然傳統(tǒng)卻不過時，更因其與人們息息相關(guān)，永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡。有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個城市進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，90%的人把甜品作為生活中的一部分。因此甜品業(yè)的發(fā)展前景非常廣闊不可估量。據(jù)權(quán)威機構(gòu)預(yù)計，2015年，*健康飲食產(chǎn)業(yè)已達到2000億元，是*經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展的新亮點。3.從華焙西點學(xué)校調(diào)查專員調(diào)查甜品市場上看。現(xiàn)已被內(nèi)地消費者所接受，歷久彌新，消費熱情不斷高漲。在經(jīng)濟比較發(fā)達的城市，如廣州、深圳、上海、北京甜品店在各個繁華地段商圈廣場內(nèi)甜品店是相對普及了，但遠遠不能滿足，如在0.5公里內(nèi)沒有二至三家甜品店，市場都不算飽和。對內(nèi)陸來說，甜品還是很空白的，很多地方還沒有甜品店，這給了我們很大的機會。4.從政策上看。甜品是一個健康產(chǎn)業(yè)，有*政策上的大力支持，它是一個朝陽產(chǎn)業(yè)。5.從早期飲料、糕點行業(yè)上看。甜品是一個多方的組合和改良，甜品店的產(chǎn)品的多元性，具有飲料、點心，還有豐富的水果。傳統(tǒng)飲料添加物越來越不受看重，糕點的普遍化。提供溫馨優(yōu)美的環(huán)境。甜品早已成為時尚健康的代名詞。甜品提供更多的是一個健康、美味、快樂的一種生活方式，這也是大家所追求的生活。6.從盈利上看。甜品經(jīng)營擁有較高的回報率，目前國內(nèi)甜品市場還沒有形成一家獨大或者幾家獨大的壟斷態(tài)勢，這種情況永遠都不會發(fā)生，人們又怎么會讓自己的口味沒有選擇的余地呢。未來甜品行業(yè)的活力必定會更加強盛，競爭也會更加激烈。關(guān)注河南華焙西點，了解*行業(yè)動態(tài)，搶占先機。

5.滿記甜品的香蕉班戟多少錢一份?

10元一個 個人認為榴蓮班戟(15元)和芒果班戟(13元)比較好吃滿記甜品的話，就榴蓮和芒果*鮮再推薦幾我覺得個好吃的:芒果白雪黑糯米甜甜天:25焗荔茸西米布甸:19元榴蓮布甸:19元楊枝甘露:27元糖不甩:15元

6.甜品是什么?嘗御來解說

都應(yīng)該先了解時代潮流，“甜品”是一個很廣的概念，有廣式甜品(廣東人稱之為糖水)、有港式甜品(與滿記甜品和許留山甜品為代表)。尤其是甜品、飲料、時尚、休閑、健康完美結(jié)合的行業(yè)。 甜品是指各類甜食、飲品、水果調(diào)制品，是治療抑郁、放松心情的靈丹妙藥，大多人在犒勞自己的時候喜歡來一點甜的，忘記減肥、忘記塑身、忘記那些好看但繃著身體的華麗衣服。一般來說，喜歡吃甜食的人，脾氣都不壞，她們的壞情緒可以被巧克力、蛋糕、布丁、奶酪等一切甜美的食物代謝殆盡。 粵港美食的代表:甜品、糖水既可以作為中式飯食后的甜品，也可以作為夜宵的小品，具有滋補養(yǎng)生功效?？梢宰鳛樘撬Y料有很多，糖水跟煲湯一樣。不同的資料具有不同的功效，有的屬于清涼性，有的具有燥熱的特點，要根據(jù)不同的主資料來配搭不同的輔料，達到相輔相助的效果。不同的搭配有不同的功效。專家稱喝糖水可緩解煩躁失眠，煩躁而不容易入眠時，可喝糖水，使體內(nèi)發(fā)生大量血清素，亦可助眠。 嘗御甜品培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)學(xué)校、甜品培訓(xùn)機構(gòu)、甜品培訓(xùn)公司、甜品店、糖水店普及大街小巷，珠三角和港澳地區(qū)。廣博精深的甜品文化在南粵大地孕育了數(shù)百年。今天，時尚男女們從享受甜品冷飲的美味，追求果品的健康養(yǎng)顏;從享受美食，追求情調(diào)和愜意;無論是華美精致的西方甜品，還是溫潤養(yǎng)生的東方甜品，都不知不覺地進入人們生活，讓時間走得輕松，給繁忙的生活一個留白空間。80%以上的被調(diào)查者都喜歡甜品，有機構(gòu)通過對北京、上海、廣州、西安、成都、重慶、武漢、廈門、南寧、沈陽、哈爾濱、長春、濟南、太原、鄭州、杭州、南京、蘇州、長沙等十九個鄉(xiāng)村進行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)。90%人把甜品作為生活中的一部分。專家分析預(yù)測報告顯示:*甜品具有以下5個消費趨勢: 1、消費季節(jié)淡化--一年四季，冷熱相宜，無淡旺季之分。 2、品牌質(zhì)量強化--消費者選購品牌更加理性，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證。 3、價格競爭激烈--大眾化價格，中低檔消費為主。 4、健康低脂需求--崇尚健康理念，美味的同時注重健康需求、低脂攝入、均衡營養(yǎng)。 5、滋補養(yǎng)顏旺銷--藥膳系列成為新寵，滋補養(yǎng)顏系列的甜品有銷量大幅度上升趨勢。 一片豐厚的市場出現(xiàn)在面前。相對于競爭日益嚴酷的普通餐飲業(yè)，人們對甜品的喜好和精湛的制作技術(shù)共同促進了甜品行業(yè)的繁榮。隨著甜品逐漸被廣泛接受。甜品無疑是一片潛力巨大的新天地。絕對是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，糖水甜品作為餐飲行業(yè)。市場前景非常廣的一個產(chǎn)業(yè)，從各個方面都可以看出來，先看看廣東大街小巷的糖水店，就知市場潛力有多大，廣東市場遠未飽和，0.5公里內(nèi)沒有3家糖水店就不算飽和，可以預(yù)見，甜品行業(yè)將發(fā)明又一個餐飲神話。

7.經(jīng)典港式甜品楊枝甘露, 正宗配方大公開, 手把手教你怎么做!

楊枝甘露是香港極具特色的一道甜品，芒果果泥加上椰漿細滑香濃，用小勺一撈，每一勺滿滿都是果肉，芒果的香西柚的酸再加上Q彈的西米，每一口都是享受。這道楊枝甘露大牌但做法并不復(fù)雜，只要準備好芒果，西柚，椰漿，西米這四種材料在家我們也可以輕松做出大名鼎鼎的港式甜品。一、楊枝甘露主料：西米100克 芒果、紅西柚各半個 牛奶200克 椰漿200克 糖適量制作工藝：1、準備材料2、西米事先不用浸泡，直接放入鍋中，加入清水，大火煮開轉(zhuǎn)小火微煮10分鐘3、蓋上蓋子浸泡15分鐘，打開蓋子可以看到仍有白點4、用清水沖洗掉煮出來的粘稠液體，把過濾好的西米放入到鍋中加入清水二次煮沸，轉(zhuǎn)小火煮10分鐘，再蓋上蓋子燜15分鐘。煮西米期間不斷用筷子攪拌，避免糊鍋。燜好的西米再用清水沖洗干凈就可以了，這樣煮出來的西米Q彈，無白點5、芒果去皮切成塊，分兩部分使用6、一份芒果放入攪拌機內(nèi)7、攪拌成芒果泥8、椰漿和牛奶倒入鍋中9、根據(jù)個人喜好加入適量白糖調(diào)味10、紅西柚取半個剝出果肉，芒果切成小丁備用11、所有材料放入冰箱冷藏，吃之前盛到碗中，加入芒果泥和西米12、倒入煮好的奶漿拌勻，用另外的芒果丁裝飾，加入適量的紅西柚果肉，淋上適量的淡奶油即可食用二、港式甜品楊枝甘露主料：芒果3個(約1000g) 西米100g 西柚半個 椰漿180g 牛奶100g 白糖50g制作工藝：1、煮鍋中坐水，大火煮沸后，加入西米，沸騰后轉(zhuǎn)中火，煮大約15分鐘，其間不斷攪拌，防止黏鍋底;2、15分鐘后蓋上鍋蓋，關(guān)火燜5到10分鐘，至西米基本沒有白點，如果還有白點，可以再開火煮一會兒、燜一會兒;3、撈出西米，用流動的水沖洗干凈粘液;4、泡入冰開水中備用。5、將牛奶、椰漿和白糖放進煮鍋，小火加熱至白糖融化，關(guān)火冷卻備用。6、將西柚剝?nèi)ネ馄?，再撕去?nèi)層薄皮，剝出果肉，冷藏備用。7、芒果去核取果肉，方法：橫刀沿果核片下兩片厚肉，在果肉上打花刀，從果皮一面往上一推，果肉丁立即成花狀散開，再片下果肉丁即可;8、留出一些整齊漂亮的芒果丁，冷藏以備裝飾;9、其余全部果肉放入料理機的攪拌缸，再加入冷卻的椰漿牛奶糖液;10、攪打到均勻順滑;11、將西米撈出，瀝干水分，與芒果果漿混合，如果一時不吃，可以密封冷藏。12、吃的時候，取適量芒果西米漿放入容器，再撒上西柚粒和芒果丁，即可三、簡易楊枝甘露主料：椰汁100毫升 芒果80克 柚子30克 西米25克 冰糖適量制作工藝：1、將柚子剝開，取下果肉備用2、芒果洗凈去皮，將果肉切成小塊，備用3、鍋中加入約800毫升清水燒開4、將洗凈的西米倒入鍋中，攪拌均勻5、蓋上鍋蓋，轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘。中途需攪拌6、揭蓋，把冰糖、芒果、柚子依次倒入鍋中，輕攪均勻煮沸7、將椰汁倒入鍋中攪拌均勻，煮至沸騰8、將煮好的糖水盛出即可四、煮西米的方法1、鍋內(nèi)加入2杯500ml清水燒開，再加入西米用中小火煮15分鐘，中途不時用鍋鏟攪拌鍋底以免糊鍋2、煮15分鐘后，可見西米已變透明色，但中心仍有半點。熄火加上鍋蓋再燜10分鐘左右至西米變?nèi)该魃?、用濾網(wǎng)撈出西米，用涼開水沖洗一遍，放至自然冷卻五、煮西米注意事項1、煮西米一定要先把水燒開了，再下西米，如果冷水下鍋的話，就煮成一鍋糊了，并且內(nèi)心不易煮透2、西米在煮的過程中會不斷吸水膨脹，所以煮的時侯水要多放一些，水少了很快就會煮干，結(jié)塊了3、我買的西米算是中等大小，煮的時間略長些。如果是小顆的西米煮10-12分鐘即可。煮好的西米要馬上過涼水，不要長時間燜在鍋里，這樣西米就失去了Q爽的口感4、煮好的西米放涼后拌上椰漿，淡奶油及糖漿冷藏，這樣一來可以讓西米更入味，二來西米不容易結(jié)塊。在吃的時侯隨時方便取用六、制作果泥的方法1、將砂糖+清水用小火煮至砂糖溶化，熄火放涼即成糖漿水。2、取100克煮熟的西米，加入椰漿50克，淡奶油25克，1/2煮好的糖漿水。3、用湯匙將西米和液體拌勻，不要讓其結(jié)塊，密封放入冰箱冷藏備用。4、將芒果側(cè)切成三份，用湯匙將果肉挖出。將部分芒果切成小塊，西柚剖出果粒備用。5、將芒果肉340克+1/2的糖漿水放入攪拌機內(nèi)攪拌成泥，放入容器內(nèi)密封冷藏。6、要吃的時侯，取芒果泥鋪在杯底2/3滿，再裝上1/3量的西米椰漿汁，在表面灑上芒果粒及西柚粒即可。食用時用湯匙攪拌均勻。制作心得：1.芒果*是購買金黃色的，成熟的芒果才夠香甜，如果表皮是淡黃色的芒果就沒有那么香濃的芒果味。2.西柚的肉很細嫩，剖的時侯要小心的用刀撥開。如果買不到西柚可以用普通的蜜 柚或香橙代替。3.糖漿一次可以煮多點，要吃的時侯隨時可以放。做冷飲的糖量一定要放夠,也許您在常溫時試吃覺得太甜了，可是經(jīng)過冷藏出來后就變的不那甜以上就是楊梅甘露的制作工藝，歡迎補充，喜歡的話就關(guān)注并留下留言，你的關(guān)注與評論就是動力。

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