要學(xué)習(xí)港式甜品，一起看下關(guān)于杭州學(xué)甜品去哪里學(xué)，
1.我想做個(gè)甜點(diǎn)師，去哪可以學(xué)?。?/h3>
我現(xiàn)在就在學(xué)可是我不想學(xué)在杭州玫隆
2.我想正規(guī)的學(xué)習(xí)法式甜點(diǎn)做法而不是僅僅謀生，去哪里需要學(xué)多久？暫時(shí)不準(zhǔn)備出國(guó)
法式李子餡甜品材料：砂糖6湯匙，分兩份，成熟李子或西洋李14個(gè)，切兩半并去核，雞蛋3個(gè)，半脫脂奶300毫升，面粉75克，檸檬皮1½茶匙，香草精1大勺（點(diǎn)心用匙），鹽1撮，肉桂粉1/2茶匙，糖粉2湯匙做法：1.烤箱預(yù)熱到攝氏190度，在直徑25厘米的凹形果餡餅烤盤里抹少許黃油，并在底部撒1湯匙砂糖。2.把半個(gè)李子切口朝下在餡餅盤底排列滿，在李子上面撒2湯匙的砂糖。3.用攪拌器將其余3湯匙糖、蛋、奶、面粉、檸檬皮、肉桂、香草精和鹽攪拌到濃稠，大約2分鐘時(shí)間， 然后倒在盤里的水果上面。4.在預(yù)熱好的烤箱里烤50-60分鐘，或直到變硬且略呈褐色為止。5.切之前先放置5分鐘，*撒上糖粉即可享用。法式蛋奶酥材料：A.牛奶250㏄，B.蛋黃2個(gè)，砂糖60公克，C.面粉40公克，香草粉少許，D.蘭姆酒20㏄，E.蛋白4個(gè)份，砂糖30公克做法：1.將烤模內(nèi)刷上奶油，并沾上細(xì)砂糖備用?？鞠漕A(yù)熱至200℃。將牛奶加熱至90℃，熄火備用。2.將材料B攪拌均勻，打發(fā)至砂糖融化。3.將熱牛奶分次沖入作法2的材料中，攪拌均勻，再篩入面粉拌勻，放置爐上用小火煮至呈膠凝狀，待稍涼后拌入蘭姆酒。4.將材料E打發(fā)至濕性發(fā)泡，再與作法3的面煳攪拌均勻，裝入事前準(zhǔn)備好的烤模內(nèi)約7分滿，烤約15分鐘即完成。法式巧克力吐司主料：白吐司2片，鮮奶200ml，細(xì)砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數(shù)滴，巧克力醬適量，奶精適量，碎巧克力適量做法：1.將鮮奶、蛋、細(xì)砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁2.將每片吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態(tài)3.將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆呈金黃色即可熄火4.將煎好的法式吐司放入盤中，先淋上巧克力醬，再淋上奶精，*撒上碎巧克力即可說實(shí)話，現(xiàn)在國(guó)內(nèi)沒有專門學(xué)做法式甜點(diǎn)的地方呀，要學(xué)只有去法國(guó)了上面有幾種做法你可以試著做了做，如果成功了不是比去外面學(xué)的好嗎
3.浙江杭州哪里可以學(xué)甜品，有甜品培訓(xùn)班或?qū)W校嗎?
有家比較有名氣的，叫心潤(rùn)心甜品 培訓(xùn)學(xué)甜品的，那里有港式甜品制作培~訓(xùn)，你百度下心潤(rùn)心就能找到。
4.請(qǐng)問有誰知道杭州哪里有學(xué)習(xí)甜點(diǎn)或甜品的~~~
如果想學(xué)做甜點(diǎn)*自己去問下 一般的甜點(diǎn)店不大會(huì)有什么招工啟示的我發(fā)一些甜點(diǎn)店的地址 你如果方便可以去問下 蜂糖工坊 地址: 杭州上城區(qū)紅門局26號(hào)(近延安路)電話: 0571-87566375糖潮甜品店 地址: 杭州上城區(qū)南山路284號(hào)元華廣場(chǎng)1樓電話: 0571-87155286彩虹糖甜品店 地址: 杭州下城區(qū)武林路89號(hào)電話: 0571-87086957
以上是港式甜品我想做個(gè)甜點(diǎn)師，去哪可以學(xué)?。?，我想正規(guī)的學(xué)習(xí)法式甜點(diǎn)做法而不是僅僅謀生，去哪里需要學(xué)多久？暫時(shí)不準(zhǔn)備出國(guó)，浙江杭州哪里可以學(xué)甜品，有甜品培訓(xùn)班或?qū)W校嗎?，請(qǐng)問有誰知道杭州哪里有學(xué)習(xí)甜點(diǎn)或甜品的~~~?? ，如果還有不明白的可以聯(lián)系客服
