關(guān)于杭州學(xué)珍珠奶茶去哪里學(xué),可以看下我,28歲,因?yàn)槟滩璧陦?mèng)傾家蕩產(chǎn),杭州哪有要做珍珠奶茶的學(xué)徒啊?,杭州拱墅學(xué)臺(tái)灣珍珠奶茶學(xué)費(fèi)多少?,浙江杭州哪里可以買到奶茶店設(shè)備啊,溫州去哪里學(xué)珍珠奶茶技術(shù)好?開奶茶店裝修要多少錢???
1.我,28歲,因?yàn)槟滩璧陦?mèng)傾家蕩產(chǎn)
大家好,這里是暴富研究局,我是二號(hào)研究員張工工。 之前總有暴富er給我們留言,說(shuō)想聽聽我局對(duì)奶茶行業(yè)的看法。 畢竟我局還是一個(gè)正經(jīng)的研究機(jī)構(gòu),我們努力找到了一個(gè)曾經(jīng)離這個(gè)行業(yè)最近的人,和她聊了聊,她的開奶茶店夢(mèng)之旅。我叫苗苗,今年28歲,5年前我從上海交大畢業(yè)。身邊的朋友都很優(yōu)秀,不是創(chuàng)業(yè),就是出國(guó)深造。我在一家互聯(lián)網(wǎng)公司做運(yùn)營(yíng),所以畢業(yè)不到一年,我跟家里要了小幾十萬(wàn),因?yàn)橐粋€(gè)夢(mèng),創(chuàng)業(yè)夢(mèng)。 最初,人們的夢(mèng)想都只是一種姿態(tài)。 比如,能在一個(gè)靜謐的*城附近,開上一家奶茶店。 人多的時(shí)候忙里忙外,人少的時(shí)候,能在窗邊支一本《百年孤獨(dú)》,靜靜閱讀。 但現(xiàn)實(shí)在多數(shù)情況下,比較骨感。 因?yàn)楫?dāng)時(shí)奶茶店特別火爆,周邊的店鋪肉眼可見地,都開成了奶茶店。辦公室的同事都喝某點(diǎn)。身邊也有朋友靠著這個(gè),賺了不少。 心里的夢(mèng),像泡泡一樣,被吹大,我不想普普通通當(dāng)個(gè)上班族。 在當(dāng)時(shí)我的認(rèn)知里,開奶茶店特別好復(fù)制,特別好獲得利潤(rùn),短期里讓人接近一夜暴富,我想。 基本沒太猶豫,我就開了一家奶茶店。 一開始我特有信心。忙著折騰,忙著幻想。 未來(lái)是一杯加珍珠的黑糖奶茶。 了解到加盟一點(diǎn)點(diǎn)這種大店門檻太高,我選擇了一家杭州品牌。 因?yàn)槠渌放贫荚诤苄〉牡胤睫k公,甚至沒有辦公室。而這個(gè)品牌在杭州擁有一整個(gè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)。 當(dāng)時(shí)我去他們公司,一個(gè)開放式辦公區(qū)闖入眼睛,氣派,富麗堂皇。里面有吧臺(tái),有展示區(qū),有各種各樣很漂亮的會(huì)議室,還有很多飲品和點(diǎn)心。 風(fēng)口的清涼如此怡人。 坐在一邊看,我發(fā)現(xiàn)來(lái)考察的人絡(luò)繹不絕。很多小的辦公室里,不是在簽約,就是在洽談。財(cái)務(wù)室里,很多人排隊(duì)交錢。 這些畫面對(duì)我來(lái)說(shuō)沖擊力很大,我覺得再不加盟,就要錯(cuò)過(guò)命運(yùn)提供給我的暴富機(jī)會(huì),再不上車,就來(lái)不及了。 幾乎沒怎么想,我就簽了約。 啟動(dòng)預(yù)算是30萬(wàn)元,這個(gè)品牌官網(wǎng)是預(yù)算是14萬(wàn),我本以為這些錢,綽綽有余。 但實(shí)際并非如此。簽完約我才發(fā)現(xiàn),官網(wǎng)上宣傳的加盟費(fèi),只是*的一檔。 事實(shí)上,在上海、蘇州開店,和在一個(gè)三線小城市開,費(fèi)用相差很多。 在選址的時(shí)候,我想選在便宜一點(diǎn)兒,清凈一點(diǎn)兒的地方。 但都被公司否決了,他們強(qiáng)烈要求我選在蘇州一條人流多的步行街。那種地方的地租,比其他地方高出很多。 而且,其他的費(fèi)用也并非像官網(wǎng)說(shuō)的那樣簡(jiǎn)單。 一開始,品牌說(shuō)的設(shè)備是兩三萬(wàn)塊錢,實(shí)際上光是必備的大型設(shè)備,我就花了8萬(wàn)。 他們還會(huì)引導(dǎo)我去買一些比較貴的東西,比如制冰機(jī)。他們告訴我,如果只選300升的制冰機(jī),冰塊幾次就用完了,制冰又慢,如果在客人多的時(shí)候,會(huì)非常耽誤生意。 所以建議我買進(jìn)口的,容量大、耗電小,就是貴。所有的東西,都要我買大的好的貴的,漸漸地,我的預(yù)算被拉得很高。 我起初也做過(guò)一些抵抗。 但是*發(fā)現(xiàn),只要我的設(shè)備清單上沒有公司要求的任何一項(xiàng),他們就會(huì)把我的清單打回來(lái),問我為什么不要?我給他們講理由,他們就很多天才回復(fù)我。當(dāng)時(shí)還是郵件溝通,他們的反饋慢,就會(huì)耽誤我開業(yè)的時(shí)間,到*為了快點(diǎn)開業(yè),不得不按照公司意愿去提交設(shè)備清單。 *,整個(gè)店開下來(lái),我投入了45萬(wàn)多。這基本上是我當(dāng)時(shí)全部的積蓄。 我把希望寄托在這家奶茶店上,本以為店開起來(lái)了,一切就會(huì)好起來(lái)。但更讓我沒想到的麻煩還在后面。 我當(dāng)時(shí)有一個(gè)合伙人,本來(lái)我倆都挺有信心。 說(shuō)好我出錢,她來(lái)負(fù)責(zé)店里的事。 店開起來(lái)之前,她去參加培訓(xùn),了解到奶茶店的盈利,其實(shí)并不像公司宣傳得那么高。 每個(gè)品牌都有自己的原料,自己的包裝,市面上很少能買到一模一樣的東西,但這個(gè)東西,比市面上的貴很多。公司又是強(qiáng)制使用,會(huì)有督導(dǎo)上門抽查。 *,算出來(lái),毛利可能只有50%左右,跟公司宣傳的70%、80%,相差很多。 我們當(dāng)時(shí)也查了一些資料,發(fā)現(xiàn)蜜雪這樣的價(jià)格官網(wǎng)上的毛利都有50%,當(dāng)時(shí)就有點(diǎn)慌了陣腳。 不過(guò),我也沒有悲觀。已經(jīng)做到了這一步,沒有理由在這里放棄。 但是我合伙人就馬上想放棄了。 加上開店前的準(zhǔn)備其實(shí)非常復(fù)雜,跟裝修的人協(xié)商、跟物業(yè)辦證、跟房東確認(rèn)、招聘員工,還有投錢做營(yíng)銷做宣傳.......每個(gè)人都需要盯得緊緊的。 我的合伙人覺得很累。 開始給我傳播一些負(fù)能量,說(shuō)這一行不好做,一定會(huì)虧。后來(lái)開始責(zé)怪我。 因?yàn)樗彩寝o職創(chuàng)業(yè),但她的學(xué)歷一般。話里話外,說(shuō)我學(xué)歷好,再找工作也好找,但是她就不一定了。 她心情不好,會(huì)跟店員發(fā)泄。剛開業(yè)一周,我的全部員工都吵著離職。 大事小事,我都要管,要安撫我的合伙人,還要安撫店員,結(jié)果兩邊不是人,真的非常心累。 我們之前是朋友,因?yàn)殚_店,關(guān)系變得很差,開業(yè)不到一周,我倆就分道揚(yáng)鑣了。這跟我想象得完全不一樣。 當(dāng)時(shí)我人在上海,合伙人撂挑子之后,我只能常駐蘇州。自己來(lái)管這個(gè)店。 那個(gè)時(shí)候,我在離我們店大概四五公里的地鐵站旁邊,租了一個(gè)員工宿舍。兩間房間,我跟另外幾個(gè)員工住一塊。幾乎失去了所有個(gè)人生活。 早上6點(diǎn)就起床,去店里開門,中午員工出去吃飯,我就在店里吃點(diǎn)外賣。 晚上10點(diǎn)店員都走了,我還要在開一會(huì)兒。雖然那時(shí)候沒什么人喝奶茶,但我總覺得,茶葉啊,水果啊,賣不完丟掉很可惜。 每日重復(fù)的生活特別的枯燥。 這個(gè)時(shí)候我其實(shí)有點(diǎn)后悔,一開始投資的時(shí)候還是草率了。沒多去考察,沒多篩選,也沒多問問同行。 當(dāng)時(shí)挺害怕這45萬(wàn)血本無(wú)歸的,所以拼命干。 最終壓垮我的,是我發(fā)現(xiàn),短短兩個(gè)月內(nèi),我周圍竟然開出來(lái)了六七家,跟我同品牌的店。每一家都離我二三百米。最遠(yuǎn)也不過(guò)700米。 …… 想知道苗苗*的結(jié)局如何嗎?歡迎戳鏈接到暴富研究局公眾號(hào)繼續(xù)閱讀:我,28歲,因?yàn)槟滩璧陦?mèng)傾家蕩產(chǎn)
2.杭州哪有要做珍珠奶茶的學(xué)徒啊?
曉麟奶茶店好象有,曾經(jīng)看到過(guò)招學(xué)徒
3.杭州拱墅學(xué)臺(tái)灣珍珠奶茶學(xué)費(fèi)多少?
杭州食為先珍珠奶茶培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費(fèi)680元,傳授珍珠奶茶全套技術(shù),培訓(xùn)內(nèi)容包括:原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等,珍珠奶茶調(diào)料配方傳授,珍珠奶茶調(diào)料采購(gòu)渠道,珍珠奶茶開店經(jīng)營(yíng)問題的解答等等。杭州各鎮(zhèn)區(qū)到杭州食為先培訓(xùn)中心可以坐公交車到杭州客運(yùn)中心站下或乘坐地鐵1號(hào)線到客運(yùn)中心站下。到客運(yùn)中心站后,步行300米出來(lái)即可到達(dá)。希望幫到您,謝謝!
4.浙江杭州哪里可以買到奶茶店設(shè)備啊
直接找奶茶加盟的好類,成套的設(shè)備都弄好的,交點(diǎn)加盟費(fèi),自己選擇好地址就好了。百度搜索 杭州奶茶加盟 可以找到搞加盟的奶茶企業(yè) 多參考幾家。應(yīng)該比你自己去找,方便的多
5.溫州去哪里學(xué)珍珠奶茶技術(shù)好?開奶茶店裝修要多少錢?
杭州有家叫食/為/先的珍珠奶茶就不錯(cuò),去那學(xué)過(guò)的學(xué)員都說(shuō)好喝,而且珍珠奶茶的品種也多,裝修店面可多可少的,因?yàn)榭匆趺囱b修,簡(jiǎn)單裝修一下的話花個(gè)2-3萬(wàn)就可以了,
通過(guò)杭州學(xué)珍珠奶茶去哪里學(xué)的基本介紹,相信你也能了解個(gè)大概了。