關(guān)于杭州學(xué)奶茶的地方,可以看下我,28歲,因為奶茶店夢傾家蕩產(chǎn),杭州拱墅學(xué)臺灣珍珠奶茶學(xué)費多少?,浙江地區(qū)有奶茶好的奶茶培訓(xùn)的地方嗎???
1.我,28歲,因為奶茶店夢傾家蕩產(chǎn)
大家好,這里是暴富研究局,我是二號研究員張工工。 之前總有暴富er給我們留言,說想聽聽我局對奶茶行業(yè)的看法。 畢竟我局還是一個正經(jīng)的研究機構(gòu),我們努力找到了一個曾經(jīng)離這個行業(yè)最近的人,和她聊了聊,她的開奶茶店夢之旅。我叫苗苗,今年28歲,5年前我從上海交大畢業(yè)。身邊的朋友都很優(yōu)秀,不是創(chuàng)業(yè),就是出國深造。我在一家互聯(lián)網(wǎng)公司做運營,所以畢業(yè)不到一年,我跟家里要了小幾十萬,因為一個夢,創(chuàng)業(yè)夢。 最初,人們的夢想都只是一種姿態(tài)。 比如,能在一個靜謐的*城附近,開上一家奶茶店。 人多的時候忙里忙外,人少的時候,能在窗邊支一本《百年孤獨》,靜靜閱讀。 但現(xiàn)實在多數(shù)情況下,比較骨感。 因為當(dāng)時奶茶店特別火爆,周邊的店鋪肉眼可見地,都開成了奶茶店。辦公室的同事都喝某點。身邊也有朋友靠著這個,賺了不少。 心里的夢,像泡泡一樣,被吹大,我不想普普通通當(dāng)個上班族。 在當(dāng)時我的認(rèn)知里,開奶茶店特別好復(fù)制,特別好獲得利潤,短期里讓人接近一夜暴富,我想。 基本沒太猶豫,我就開了一家奶茶店。 一開始我特有信心。忙著折騰,忙著幻想。 未來是一杯加珍珠的黑糖奶茶。 了解到加盟一點點這種大店門檻太高,我選擇了一家杭州品牌。 因為其他品牌都在很小的地方辦公,甚至沒有辦公室。而這個品牌在杭州擁有一整個產(chǎn)業(yè)園區(qū)。 當(dāng)時我去他們公司,一個開放式辦公區(qū)闖入眼睛,氣派,富麗堂皇。里面有吧臺,有展示區(qū),有各種各樣很漂亮的會議室,還有很多飲品和點心。 風(fēng)口的清涼如此怡人。 坐在一邊看,我發(fā)現(xiàn)來考察的人絡(luò)繹不絕。很多小的辦公室里,不是在簽約,就是在洽談。財務(wù)室里,很多人排隊交錢。 這些畫面對我來說沖擊力很大,我覺得再不加盟,就要錯過命運提供給我的暴富機會,再不上車,就來不及了。 幾乎沒怎么想,我就簽了約。 啟動預(yù)算是30萬元,這個品牌官網(wǎng)是預(yù)算是14萬,我本以為這些錢,綽綽有余。 但實際并非如此。簽完約我才發(fā)現(xiàn),官網(wǎng)上宣傳的加盟費,只是*的一檔。 事實上,在上海、蘇州開店,和在一個三線小城市開,費用相差很多。 在選址的時候,我想選在便宜一點兒,清凈一點兒的地方。 但都被公司否決了,他們強烈要求我選在蘇州一條人流多的步行街。那種地方的地租,比其他地方高出很多。 而且,其他的費用也并非像官網(wǎng)說的那樣簡單。 一開始,品牌說的設(shè)備是兩三萬塊錢,實際上光是必備的大型設(shè)備,我就花了8萬。 他們還會引導(dǎo)我去買一些比較貴的東西,比如制冰機。他們告訴我,如果只選300升的制冰機,冰塊幾次就用完了,制冰又慢,如果在客人多的時候,會非常耽誤生意。 所以建議我買進口的,容量大、耗電小,就是貴。所有的東西,都要我買大的好的貴的,漸漸地,我的預(yù)算被拉得很高。 我起初也做過一些抵抗。 但是*發(fā)現(xiàn),只要我的設(shè)備清單上沒有公司要求的任何一項,他們就會把我的清單打回來,問我為什么不要?我給他們講理由,他們就很多天才回復(fù)我。當(dāng)時還是郵件溝通,他們的反饋慢,就會耽誤我開業(yè)的時間,到*為了快點開業(yè),不得不按照公司意愿去提交設(shè)備清單。 *,整個店開下來,我投入了45萬多。這基本上是我當(dāng)時全部的積蓄。 我把希望寄托在這家奶茶店上,本以為店開起來了,一切就會好起來。但更讓我沒想到的麻煩還在后面。 我當(dāng)時有一個合伙人,本來我倆都挺有信心。 說好我出錢,她來負(fù)責(zé)店里的事。 店開起來之前,她去參加培訓(xùn),了解到奶茶店的盈利,其實并不像公司宣傳得那么高。 每個品牌都有自己的原料,自己的包裝,市面上很少能買到一模一樣的東西,但這個東西,比市面上的貴很多。公司又是強制使用,會有督導(dǎo)上門抽查。 *,算出來,毛利可能只有50%左右,跟公司宣傳的70%、80%,相差很多。 我們當(dāng)時也查了一些資料,發(fā)現(xiàn)蜜雪這樣的價格官網(wǎng)上的毛利都有50%,當(dāng)時就有點慌了陣腳。 不過,我也沒有悲觀。已經(jīng)做到了這一步,沒有理由在這里放棄。 但是我合伙人就馬上想放棄了。 加上開店前的準(zhǔn)備其實非常復(fù)雜,跟裝修的人協(xié)商、跟物業(yè)辦證、跟房東確認(rèn)、招聘員工,還有投錢做營銷做宣傳.......每個人都需要盯得緊緊的。 我的合伙人覺得很累。 開始給我傳播一些負(fù)能量,說這一行不好做,一定會虧。后來開始責(zé)怪我。 因為她也是辭職創(chuàng)業(yè),但她的學(xué)歷一般。話里話外,說我學(xué)歷好,再找工作也好找,但是她就不一定了。 她心情不好,會跟店員發(fā)泄。剛開業(yè)一周,我的全部員工都吵著離職。 大事小事,我都要管,要安撫我的合伙人,還要安撫店員,結(jié)果兩邊不是人,真的非常心累。 我們之前是朋友,因為開店,關(guān)系變得很差,開業(yè)不到一周,我倆就分道揚鑣了。這跟我想象得完全不一樣。 當(dāng)時我人在上海,合伙人撂挑子之后,我只能常駐蘇州。自己來管這個店。 那個時候,我在離我們店大概四五公里的地鐵站旁邊,租了一個員工宿舍。兩間房間,我跟另外幾個員工住一塊。幾乎失去了所有個人生活。 早上6點就起床,去店里開門,中午員工出去吃飯,我就在店里吃點外賣。 晚上10點店員都走了,我還要在開一會兒。雖然那時候沒什么人喝奶茶,但我總覺得,茶葉啊,水果啊,賣不完丟掉很可惜。 每日重復(fù)的生活特別的枯燥。 這個時候我其實有點后悔,一開始投資的時候還是草率了。沒多去考察,沒多篩選,也沒多問問同行。 當(dāng)時挺害怕這45萬血本無歸的,所以拼命干。 最終壓垮我的,是我發(fā)現(xiàn),短短兩個月內(nèi),我周圍竟然開出來了六七家,跟我同品牌的店。每一家都離我二三百米。最遠(yuǎn)也不過700米。 …… 想知道苗苗*的結(jié)局如何嗎?歡迎戳鏈接到暴富研究局公眾號繼續(xù)閱讀:我,28歲,因為奶茶店夢傾家蕩產(chǎn)
2.杭州拱墅學(xué)臺灣珍珠奶茶學(xué)費多少?
杭州食為先珍珠奶茶培訓(xùn)全套技術(shù)學(xué)費680元,傳授珍珠奶茶全套技術(shù),培訓(xùn)內(nèi)容包括:原味奶茶、果味奶茶、冷奶茶、熱奶茶、雙皮奶、布丁、燒仙草、沙冰、雪泡等等,珍珠奶茶調(diào)料配方傳授,珍珠奶茶調(diào)料采購渠道,珍珠奶茶開店經(jīng)營問題的解答等等。杭州各鎮(zhèn)區(qū)到杭州食為先培訓(xùn)中心可以坐公交車到杭州客運中心站下或乘坐地鐵1號線到客運中心站下。到客運中心站后,步行300米出來即可到達。希望幫到您,謝謝!
3.浙江地區(qū)有奶茶好的奶茶培訓(xùn)的地方嗎?
**的奶茶技術(shù)在廣東,建議多;跑下路程,畢竟學(xué)技術(shù)不需要交昂貴加盟費了,可以省下一筆錢就應(yīng)該好好學(xué)習(xí)下技術(shù) 的,因為開個店啊,花好幾萬的,如果為了省幾百元,學(xué)的一般的技術(shù),到頭來,一虧就虧好幾萬了,劃不來 茶大師奶茶培訓(xùn)中心,國內(nèi)技術(shù)領(lǐng)先,可以搜搜進網(wǎng)站詳細(xì)了解,實物圖真技術(shù)!實力派! 特色飲品技術(shù),開店新優(yōu)勢!
通過杭州學(xué)奶茶的地方的基本介紹,相信你也能了解個大概了。