要學(xué)習(xí)港式甜品,一起看下關(guān)于深圳羅湖學(xué)做甜品,
1.開甜品店一年多來的感受
不求有多少人關(guān)注,純粹想趁著一點(diǎn)一點(diǎn)的閑暇時(shí)間紀(jì)錄這個(gè)時(shí)期的心境。那就從實(shí)習(xí)開始寫吧,2010年大四考研失敗后開始找工作,所幸在畢業(yè)之前找到了一份大公司的分公司實(shí)習(xí)工作,在同事們的幫助下,順利轉(zhuǎn)正了,哈哈哈。我發(fā)現(xiàn)大家對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生還是很照顧的嘛。經(jīng)歷過漫長的3個(gè)月實(shí)習(xí),6個(gè)月試用期,姐活下來了,也可以說咬咬牙熬過來了,因?yàn)閷?shí)習(xí)和試用期的工資實(shí)在是太低啦。轉(zhuǎn)正半個(gè)月后,公司變動(dòng),我從公司調(diào)到了總部工作。那個(gè)興奮又壓力山大,去到總部之后,感覺自己就是個(gè)小羅羅,*的基本是除了我是個(gè)基層員工,其他都是高經(jīng)以上級(jí)別的啊。在總部的*個(gè)*,學(xué)到了非常多在分公司學(xué)不到的東西,比如統(tǒng)籌規(guī)劃組織和溝通的能力。沒過三個(gè)月我又調(diào)*了,同樣是在總部,但是氛圍完全不一樣啊。工資沒漲,工作量大多了去,周圍的同事還喜歡沒完沒了的加班,貌似領(lǐng)導(dǎo)也喜歡加班,領(lǐng)導(dǎo)沒走大家更是都不敢走。關(guān)鍵是加班還沒有調(diào)休和加班費(fèi),5千左右的工資深圳不包吃住,很的很難熬啊,有沒有。想漲工資基本只能指望升級(jí)升職,但是公司的人才晉升機(jī)制太完善了,很分明,沒一兩年升不到一級(jí),感覺未來…于是乎各種想辭職創(chuàng)業(yè)的想法奔涌而來,先后了解了服裝、內(nèi)衣行業(yè)、小吃等,最終選定了甜品飲品這類,女孩子嘛內(nèi)心相信都有開甜品店書店花店之類的憧憬。接下來是各種的選址,城中村、市中心、郊區(qū)、*城、地鐵站,福田區(qū)、羅湖區(qū)、龍華區(qū)、寶安區(qū)…各種累,不做生意不知道,轉(zhuǎn)讓費(fèi)高得驚人,十幾二十萬是正常的價(jià)位,不管是關(guān)內(nèi)外。那段時(shí)間身心疲憊啊,經(jīng)過幾個(gè)月的折騰最終選定了車公廟地鐵站內(nèi)的C1-031。理由很簡單,人流不錯(cuò),消費(fèi)群里合適,鋪?zhàn)獠凰闾?,轉(zhuǎn)讓費(fèi)吃得消,統(tǒng)一管理,交通便利。加盟的總部來考察之后覺得也OK。說干就干,各種裝修設(shè)計(jì)問題、施工問題、消防問題、證件辦理、甜品制作技術(shù)問題、經(jīng)營問題,真的不是體力和腦力活那么簡單啊。好在都熬過來了,到現(xiàn)在也正常經(jīng)營了接近兩年了,很辛苦,但是開心的是也有回報(bào),也有了穩(wěn)定的老顧客。啰啰嗦嗦寫了一大堆,后面再續(xù)細(xì)節(jié)吧。
2.我想學(xué)做廣式甜品,深圳哪家的甜品師傅教得專業(yè)?
深圳回頭客甜品培訓(xùn)專業(yè)教甜品的,聽說公司搬到羅湖區(qū)泥崗村去了,你打電話問問吧。
3.打造羅湖美食指南 羅湖最“贊”美食商家出爐
3月14日下午,羅湖最“贊”美食商家授牌儀式在羅湖Halo廣場、東門茂業(yè)、KKmall、金光華四大商城舉行,本次羅湖最“贊”美食商家的評(píng)選主要由消費(fèi)者通過禮享羅湖平臺(tái)網(wǎng)上投票評(píng)選,同時(shí)結(jié)合主辦方安排的專業(yè)人士探店親測,最終根據(jù)整體的綜合評(píng)分甄選出2021年羅湖最“贊”美食商家。本次羅湖最贊美食商家評(píng)選活動(dòng)得到了深圳市飯店協(xié)會(huì)及羅湖經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局的大力支持,經(jīng)過為期一個(gè)月的激烈角逐,Halo購物廣場的富呷一方、象遇、大紅蝦意大利餐廳;金光華的桂小廚、gaga鮮語、四季椰林;東門茂業(yè)的千味涮 、九毛九;KKmall的36抹茶、良品鋪?zhàn)舆@十家美食商家從數(shù)十家參賽美食商家中脫穎而出,榮獲羅湖最“贊”美食商家稱號(hào)。專業(yè)美食評(píng)選機(jī)構(gòu)鼎力支持 助力打造羅湖“最贊”美食本次活動(dòng)得到了深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì)的大力支持,從主辦、評(píng)選、授牌,深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì)和禮享羅湖緊密合作,全程提供專業(yè)人士的意見指導(dǎo)及支持。出席本次授牌儀式的深圳市飯店業(yè)協(xié)會(huì)秘書長表示,本屆羅湖“最贊”美食商家活動(dòng)在各方的努力下非常成功,此次“羅湖最贊美食商家”評(píng)選活動(dòng),充分的將各大美食商家的評(píng)選主動(dòng)權(quán)交到了消費(fèi)者手里,這種評(píng)選方式不僅提高了消費(fèi)者對(duì)于羅湖美食商家的關(guān)注,也促進(jìn)了羅湖餐飲的行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。未來,深圳市飯店協(xié)會(huì)將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)與羅湖經(jīng)濟(jì)促進(jìn)局和禮享羅湖平臺(tái)的合作,舉辦更多精彩的美食活動(dòng),讓每一位消費(fèi)者都能享受到美食所帶來的驚喜和福利。中西方美食薈萃 打造消費(fèi)者心中的美食指南據(jù)了解,本次獲得羅湖最贊美食商家的稱號(hào)的十位商家都是來自羅湖各大標(biāo)志性的購物美食圣地,每家獲得稱號(hào)的美食商家都有自己獨(dú)具一格的美食特色。例如gaga鮮語本身就是深圳本土的一家品牌,致力于打造”都市新階層的優(yōu)質(zhì)共享空間”,其以獨(dú)特的藝術(shù)調(diào)性、開放式的空間以及中外結(jié)合的輕食餐飲美食,籠絡(luò)了一大批消費(fèi)力高,又追求生活品味與質(zhì)感的“都市新階層”。四季椰林則以“歡樂椰林”為靈感主打舒適都市綠林餐廳,遍布餐廳的活力綠植,讓人仿佛置身于熱帶雨林,泰國椰皇與海南椰子強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的清甜湯底造就了四季椰林獨(dú)特的招牌椰子雞,基地直供的海南文昌雞經(jīng)120天 自然放養(yǎng)和40天籠養(yǎng)讓其雞身肥瘦適中,皮薄骨酥,每一寸都是肉嫩的口感。富呷一方主營臺(tái)式料理及客家菜,以以其“蒸、涮、悶、燒”四合一鍋的特色烹飪方式和兼具養(yǎng)生、營養(yǎng)、健康與美味的無油料理,贏得大眾的喜愛與追捧。象遇則以東南亞料理為主,其特色是以生咖喱混合椰漿及多種不同香料,煮成咖喱湯底后再加入各式肉類和海鮮惹味非常,辣度適中也最合大眾口味。大紅蝦意大利餐廳典雅高貴,并擁有來自二十多個(gè)產(chǎn)家五六十款意大利原裝進(jìn)口紅酒,相對(duì)于其他的西餐廳,大紅蝦葡萄酒的價(jià)格較為便宜,而且餐廳還不定期舉辦以意大利美食為主題的“酒會(huì)”,讓你感受到亞平寧半島的意式風(fēng)情。桂小廚則以廣西菜為主,一走進(jìn)桂小廚,廣西主題特色就十分鮮明。磚墻、竹欄、小背簍、吊腳樓、銀器皿等等。 36抹茶則主打抹茶冰激凌、抹茶飲品及千層抹茶蛋糕,作為時(shí)尚生活品牌,活力與激情一直是其*的特色。據(jù)了解,本次羅湖最“贊”美食商家的評(píng)選活動(dòng)不僅宣傳了羅湖各大餐飲企業(yè)的品牌同時(shí)也充分展示了羅湖區(qū)餐飲文化特色,為促進(jìn)羅湖區(qū)餐飲行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了重要的活動(dòng)參考價(jià)值。
4.深圳哪里可以學(xué)烹飪甜點(diǎn)
羅湖區(qū)桂圓路的老勞動(dòng)局那里有專門的烹飪培訓(xùn)班,你可以去咨詢一下,地址就在寶安南路和桂圓路的交界處。
5.深圳或廣州哪里有學(xué)西式點(diǎn)心或菜的學(xué)校?急??!
廣州成達(dá)甜品店 地址:廣州市*城外環(huán)西路北亭廣場東門E116-117鋪 電話:020-28686197,乘車路線:可坐*城專線公車2線到“廣大”,轉(zhuǎn)382路到外環(huán)西路終點(diǎn)站下車,再原路步行返回100米,向左就可見到“成達(dá)甜品”。 或轉(zhuǎn)乘坐地鐵2線到“萬勝圍”轉(zhuǎn)地鐵4線到“*城南”,轉(zhuǎn)382路到到外環(huán)西路終點(diǎn)站下車,再原路步行返回100米,向左就可見到“成達(dá)甜品”。 382路是*城的環(huán)線公交,到*城的多數(shù)公車都與382路接駁。 上課時(shí)間:上午: AM 9:30—PM 12:00 下午: PM 13:00—PM 18:30 節(jié)假日無休 廣州市風(fēng)華餐飲旅游學(xué)校(正規(guī)餐飲學(xué)校)風(fēng)華校部:地點(diǎn):廣州市天河區(qū)二橫路二號(hào)員村文化宮內(nèi)電話:020-85550807 85550896 傳真:020-85550896 郵編:510655詳細(xì)路線:550 177 43 298 243 140 518 540 華工校區(qū):地點(diǎn):華南理工***科技園C座520室(廣州五山路)電話:020-85283505 85283245 傳真:020-85283245郵編:510000 深圳校區(qū):地點(diǎn):深圳羅湖區(qū)寶安北路2051號(hào)(羅湖人才市場六樓)電話:0755-82058552 82058551傳真:0755-82669363郵編:518000
6.深圳福田哪里有學(xué)做甜品的呀?
深圳羅湖區(qū)回頭客甜品培訓(xùn),具體地址自己網(wǎng)上查吧!
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